泡一场欢乐温泉
温泉
温泉文化是匈牙利文化中最质朴的一面,几乎每个匈牙利人都有泡温泉的习惯,人们在这里养生、娱乐、交友等等,共享全民泡温泉的乐趣。
浴场得到了证实。乘坐布达佩斯最古老的地铁黄色地铁线至城市花园终点站出口便到达塞切尼温泉浴场,浴场以欧洲宫廷设计的建筑外观给了我们第一眼的视觉冲击,室内的装修也十分富丽堂皇,据说装饰塑像和玻璃马赛克等是由匈牙利一位著名的建筑艺术家设计的。这间浴场建于1913年,是目前欧洲最大的温泉浴场,拥有12间浴池,多种类型可供选择,室内与室外、共浴池与单间豪华浴池、泥浴与土浴、土耳其浴、桑拿、SPA等等不一而足。
单间浴池私密性强,适合单人或情侣,而踱步至露天公共浴池,这里却是一派乐融融的景象。孩童聚在一起打水仗,激起水声一片;女人们泡在水里聊天;年轻人躺在浴池边晒太阳,古铜色的皮肤在阳光下闪闪发亮。最可爱的竟是一群老年人,两两一组地边泡着温泉边下国际象棋,专心致志地盯着棋盘酣战。温泉文化是匈牙利文化中最质朴的一面,几乎每个匈牙利人都有泡温泉的习惯,人们在这里养生、娱乐、交友等,共享全民泡温泉的乐趣。布达佩斯是世界上拥有最多温泉的首都,每天有约7000万公升的水量在这里涌动,丰富的温泉资源和医疗功效吸引着全球爱好者的关注,甚至有不少人从别的国家千里迢迢飞来,只为泡一天布达佩斯的温泉,可见其盛名程度。
探秘托卡伊葡萄酒产区
托卡伊葡萄酒产区(图:瑾的樱花城堡)
辽阔的庄园上,有一处观景台,登高远望,整个庄园的风景笼罩在晚霞的红光中,如淡妆女子,格外动人。
在匈牙利,有一件东西是无论如何也避不开的,那便是托卡伊(Tokaj)系列葡萄酒。无论是在与当地人的闲谈中还是向导的介绍中,托卡伊总是匈牙利人津津乐道的话题,是他们的骄傲。几个世纪以来,托卡伊在世界葡萄酒业的地位屹立不倒,一直是欧洲各国王室必备御酒,它究竟有怎样的魅力?何不去托卡伊葡萄酒产区一探究竟。
从布达佩斯市中心出发,途经了霍尔托巴吉国家公园和一家马厩餐厅之后,这片6000公顷的葡萄种植园出现在视野中。庄园装修极具艺术设计感,流畅的线条勾勒出一座座乡村质朴的农舍和酒窖,难以想象香醇的托卡伊葡萄酒就是在这些艺术馆般的酒窖里酿造出来的。走进长长的酒窖,酒窖顶生长着保证湿度的霉菌,还能见到一些“上了年纪”的通风设备。橡木桶里盛着的美酒飘出阵阵醇香,惹人垂涎。酒窖里设有品酒区和用餐区,托卡伊系列葡萄酒的甘甜就着匈牙利最有名的鹅肝酱,别有一番滋味。
托卡伊所处的山麓地带具有独特的沙性土壤和典型的大陆型气候,为优质葡萄的生长提供了温床,庄园保留了几百年的葡萄栽培和酿酒传统,世代传承下来仍然保持着原汁原味,这片托卡伊庄园也被联合国教科文组织列入世界遗产名录。托卡伊产区包括了葡萄园、农场、酒窖和餐厅,葡萄的种植、酒的生产酿造过程和质量监控都在严格的管理下。辽阔的庄园上,有一处观景台,登高远望,远处的多瑙河在夕阳的映衬下泛着波光点点,整个庄园的风景笼罩在晚霞的红光中,如淡妆女子,格外动人。
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编辑:孟欢欢
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