牛仔逐梦班夫山 实现每个人做英雄的梦想

2011年09月06日 11:07
来源：世界

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牛喜欢舔盐，但山上很少能找到含盐的植物。因此牛仔每两周都要骑马上山，去给牛送盐砖。于是我俩一人骑一匹马，再带一匹马，背两块加起来得有30公斤的盐砖，沿着小路上山去。

牧场位于谷底，一路骑马上山，正好给了我们绝佳的视野，俯瞰这片山谷。到了半山就把盐块放在草丛里，牛闻到味道，自然而然就过来品尝美味了。虽然是很简单的活儿，但也折腾了我俩半天时间。也许天天坐在马背上赶牛对一个城市人来说，只是一时的新鲜娱乐，但对老牛仔比尔来说，却是一种习以为常的生活方式。他并不指望每年通过牧场来赚许多钱，最重要的是能够维持这个梦想。

感恩节晚餐

我们刚到牧场的那天，比尔就告诉我俩，感恩节那天会有很多人过来吃饭。却没料到有这么多人！除了比尔的儿子女儿外，就连亲家母、亲家公都到了，满满当当十几个人，把平时看着空落落的木屋挤得满满当当。

西部人向来粗犷，感恩节晚餐更是要大鱼大肉，火鸡自然是少不了的，还有牛排、烤鸡、鱼肉等，满满摆了一个长桌子，大家吃面包、喝啤酒，大快朵颐，饭后大人们看橄榄球，小孩子在外面玩闹，一向安静的牧场充满了欢声笑语，那气氛让我想到中国的春节。

向来不多言的老比尔喝了点酒，话匣子打开了。他说，自己今年70岁了，虽然身体还很健壮，但牧场今后由谁来继续维持下去，却也不得不开始考虑了。他有两个儿子，大儿子在化学厂当经理，有自己的人生追求，对马背上的生活似乎不怎么感兴趣。小儿子虽然有意向继承牧场，但他天生爱玩儿，不爱干活，如果要一下子来管理这么大一片牧场，不知道他是否承受得了。

“没事儿，到时候总有办法。你的儿子们总不能眼看着牧场废了。”我不知道说什么好，就安慰了他几句，感觉有点苍白。尽管比尔是退休后才盘下这个牧场，但我觉得像他这样一个传统的人，已经把这里当做了自己的家业。干牛仔这一行的人，无论是在加拿大还是美国，都不是为了发财而去的，而是喜欢这种生活方式，这种每天不管是刮风还是下雨也得要骑着马出去干活，但不需要看任何人眼色来过活的自由生活。把牧场抛弃掉，然后为了钱进大公司，这在老比尔他们看起来，简直是不可想象的。

尽管如此，牛仔文化在美加日渐式微也是不争的事实，因为同其他行业相比，牧场的赔钱几率太高了，可能辛辛苦苦工作了一年，结果一算发现入不敷出。因此像老比尔这样，纯粹为了过上牛仔生活而经营牧场的人，越来越少，我不知道过十年或二十年，再回到这个牧场，会不会还是现在我所看到的风景？甚至，这个牧场是否还存在？想着这些，我只有默默地在心里祝福老比尔和他的一家。