游在台湾悲情小镇九份
九份茶馆的“戏梦人生”
九份茶馆出现时,像是在梦里浮出来。也许是灯光氤氲的关系,也许因为它虽不破旧却有古意,也许是九份时空交错感太强烈。所以,它不仅适合出现在梦里,也的确出现在戏里。仍然是侯孝贤,他的《戏梦人生》就在这里拍摄。
九份茶坊是九份的第一家茶楼,建筑本身是通过认证的台北县“历史建筑”,现在已有百年。它的地理位置在于九份中心点及基隆山交界处,早期这里被称作“皇帝基”,指的是城镇中日出而作,日落而息的人们每日必经之地。它的前身是当时盛极一时的翁氏大宅,是一个有权有势的采矿主、当地人都称他为大阿哥。
洪志胜买下这栋古屋后,1991年开始经营九份茶馆。实际上,台湾茶艺馆的出现始于1970年代后期,鼎盛于1980年代,而在1990年代中期以后开始没落。九份茶坊却要挽留这股潮流。到现在,对于台湾人来说,九份茶坊是他们像家一样亲切的地方。茶室内最多可容纳70多位客人,消费水准相当于台北上班族的水平。客人谁都可以,并没有会员不会员的区分。使用的都是手工制作的茶具。费用则是每人100元场地使用费再加上茶费。店内主打的是北埔的东方美人茶(偏红茶),800元/泡。
茶坊的向导简(其正式身份是奎山文史工作室研究员)向我们讲述茶坊见证的九份观光业的进展史。台湾1991年到2000年大力开展“自强活动”,鼓励台湾人自己出来消费,提振岛内经济,加上1990年代同时又兴起“知性之旅”,以导正过去“观光夜市化”的倾向。来九份的台湾本地观光客随之多起来,此后,因为《悲情城市》、《戏梦人生》在这里拍摄,以及《千与千寻》与九份的渊源,媒体大幅报道,来的人就越发的多。在所有观光客中,东南亚和东亚的客人最多。
主人洪志胜尽可能保留了建筑旧时的风貌,从斑驳的回廊、梁柱、木雕、铜洗到老风扇。茶坊共分四个区域。顺着店内信道下楼左转,是“九份艺术馆”。主人一生最想推广“茶、陶、画”,因此这里展示了许多本土艺术家的陶艺作品,也正是用这类手段,改写了人们过去对九份“酒家林立”的印象,让九份变得知性起来。“天空之城”则是一座清水红砖建的红楼,有1930年代的风味。屋内设计全是有关星空、星座的符号,每三个月会更换一批画作。沿石阶而下,可到展览场,这里展示本地画家的作品。再沿石阶而下,则是陶工坊,是陶艺家洪志雄创作的地方。脱俗朴拙的陶器,由陶壶、石磨造景的庭园,值得驻足观赏。
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