越南 最爱那青木瓜的滋味
会安裁缝与海
17、18 世纪的时候，秋盘河岸的会安是东南亚著名的国际港，也是越南著名的贸易港。即使没有人告诉你这段历史，你也会自己发现。会安是一个多重文化，多种习俗会合的地方。日本桥就是一个很好的例子，桥的左边是以前的日本街，虽然后来日本人陆续都回国了，桥却保留了下来，默默的，像是会安历史的见证。
桥的这一头是中国街，一路走过，先是广州会馆，然后是海南会馆，最后是潮州会馆，可见中国人在这里的影响还是很大的。中国移民的子孙早已跟越南人结婚生子，度过了祖祖辈辈。路上，偶尔有人会向我们这些说中国话的人注目，眼睛里，看得出来，是一种特殊的感情。
会安的中心地区是没有汽车的，弯曲的石板路上，来往的只有吆喝着的人力三轮，和老外们租的自行车，摩托经过的时候，才让你记起现在的光景。石板路的两旁，是一间挨一间的裁缝店，旧的木制结构，灯光下是各种艳丽颜色的缎子。会安的裁缝是出了名的巧手, 而且他们从不招摇，也不主动招揽生意，那种质朴让来自都市里的人觉得有点陌生，却又因此分外招人喜爱。来往的游人都会在这里停留，挑一块喜欢的布料，第二天就可以拿到订做的衣服。
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