越南 市井撞色冰咖
未能免俗地，我们也照着克林顿和切尔西当年的菜谱胡乱点了点。只不过芒果汁没有了，终于还是没能吃到完整的“克林顿PHO”……
Tips
1.西贡的滨河市场名气很大，一块儿去的小孩激动地称为“小滨”，但不一定非去不可。其实，就是金五星+动（物园）批（发市场）+秀水这北京三大批发市场的综合体。里面已经基本能用汉语砍价了，也是漫天要价，坐地还钱，至少几个回合，跟在国内一样，到最后不搭理你了，那肯定是砍不下去了。
2.餐具上基本会有蜻蜓和壁虎图案，买了套茶具，自以为便宜，但回来在范五老街边店里，同样的还加一个托盘，也没贵多少……
3.河边有普通中型客轮，大概晚上八点开船，在西贡河上漂两个小时。我们只是试吃了一下船餐，居然大多是粤菜，还巨贵，证实了一条颠扑不破的真理：要吃就要吃当地特色，在一个有主打菜的餐厅要吃主打菜，否则这个地方总是会冒出不靠谱的气息。而且船上还诡异的有越南歌手用不太纯熟的汉语唱上世纪八十年代的中国怀旧歌曲。
4.PHO就是河粉，扁的，另一种BUN是圆粉，在统一宫旁吃餐前点心时，竹林掩映的馆子招牌上写着“Everything is Bun”。
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