京城体验东南亚风情 享受异国味蕾SPA
泰廷泰式料理 味蕾也SPA
在泰廷用完餐后,身上那股幽幽的香茅草香气仍萦绕在鼻尖。如果不是一张张摆放有序的餐桌,你会以为已经置身泰国某处小岛享受顶级泰式SPA。的确,这里让思想变得平静,时间变得缓慢。 泰国设计师将在中国游历的灵感与传统泰国风格相结合,黑色的泰国柚、饱和的中国红在这里揉捏地恰到好处,不张扬,不做作,优雅灵动地呈现在眼前。一幅幅泰国古老拓画隐藏在绿叶、烛光之后;屋顶上铜铃串串,风吹铃动,久远的神秘感和敬重的心情在这里若隐若现。
清爽的“香煎金枪鱼”是我们的头菜,煎至半熟的金枪鱼软嫩适口,混合着香茅草、香草、柠檬的香气在口中涌动,犹如泰式按摩中细腻的指压法,温柔地按摩着舌头。泰国的咖喱是一定要配茉莉香米饭的。加入青椒的绿咖喱,融入香浓椰浆成就了“翡翠咖喱鸡”。浓郁的咖喱香在咽下后突然在喉头爆裂开,辣味直蹿喉咙,让人大呼过瘾。最让人留连的莫过于“冬阴功汤”,看泰式料理是否地道,只需点一碗冬阴功汤。在泰国,大到餐厅酒店,小到普通人家的冬阴功汤可谓泰国国汤。
“冬阴”是酸辣的意思, “功”是虾的意思,这碗译为酸辣虾汤的冬阴功汤真是五味俱全。加入大量的泰国香料,入口只是酸辣滋味,慢慢地口腔里多了南姜、柠檬叶的味道,再后来是香叶、薄荷……一碗好汤就像人生,看似平常,个中滋味只有自己品尝。
人均消费:240元
推荐菜品:青咖喱鸡肉黄咖喱蟹钳
地址:东城区金宝街88号金宝汇购物中心6楼601号(近丽亭酒店)
电话:010-85221678
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