浪漫维多利亚必做之事
4、浅尝当地美食美酒
维多利亚人热爱本地美食以及以奶酪、杜松子酒为原料手工制作的一切特色。想品尝一下？跟着当地美食家走吧！美食作家Kathy McAree，经营着当地一家名为“美味之旅”(Travel with Taste)的旅游公司，她专注于为游客提供美食之旅，让游客们在漫步的途中，一边细细品尝，一边和当地的厨师们闲聊，从而了解当地美食美酒的秘密。在维多利亚的北部，萨尼奇半岛（Saanich Peninsula）和考伊琴山根谷组成了加拿大新兴、发展最快的葡萄酒之乡，这里建有数十个酿酒厂、两个传统的苹果汁发酵厂，以及一个非常特别的杜松子酒的手工酿造厂。你可以按地图上“品酒之路”的紫红色和白色标志自助游览，或者参加当地的特色旅行团：例如，你可以参加“有机之旅”（Friendly Organics），参观到有机农场、酿酒厂，在“温哥华岛品酒之旅”(Vancouver Island Wine Tours)中品尝到农庄里的红酒。“外海岸海藻之旅”(Outer Coast Seaweeds)甚至能够带你来到更远的苏克，了解神奇的海洋花园。
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