纵贯罗马城拉风阳光之旅

文章导读：从罗马城北上的一条纵贯线是实实在在的拉风之旅，托斯卡纳的阳光也是主角。无论是斯波莱托的古城、布罗利奥城堡还是佩鲁贾城，时间已经全部在中世纪的某天定格，留下无限的遐想空间，任由后人追寻。这样的意大利该以何种方式体会，意大利跑车当然是首选，当篷顶打开，微风拂面，阳光播撒进来，我知道地中海的另一半是托斯卡纳的山。

斯波莱托长城

即便是在黑夜，也可以想见这两个多小时的路程若是在白天定是景致变化无穷。从高速公路到起伏的山路，再到豁然开朗的坦途，甚至一个弯角过后的惊艳，远处山顶的城堡在灯光下更显神秘，只是在这小小山城里找到预订的酒店颇费了些周折，要知道在这黑灯瞎火的地方，当真找不到人问路。

再没有比开着玛莎拉蒂在托斯卡纳大区的公路疾驰更愉悦的事了。平原、丘陵、山脉拥在一起，托斯卡纳的公路比它初春时的天气更瞬息万变，这使驾驶GranTurismo 运动版跑车的感受更富有乐章般的变化韵律，尤其是发动机的低吼。对了，在意大利，形容多云的天气从来不会用“多云”这个词，而是“Valiabile（多变的，善变的）”——因为大小不一的云朵会不时遮住太阳和蓝天，但云朵飘动速度快，地面上便会出现时晴时阴的现象，甚至偶尔来一阵太阳雨，所以用“多变”来形容天气再形象不过了。

天气的变化带来了光线的变化，原野、山峦的颜色也跟着变化，你的心情也跟着变化，同时改变着脚掌对油门施压的速率。在激烈驾驶过后，静下心来会发现只有在远离城市的郊外才能真正领略托斯卡纳的田园风光。而且，公路边随便停靠的一个小镇都有着悠久的历史和别样的风情。斯波莱托就是这样一个依山而建的古城，面积不大，却浓缩了意大利城市结构的精华：城堡、宫殿、广场、古罗马半圆剧场和主教堂一应俱全。

除此之外，最让人印象深刻的则是横跨两座山之间的“塔桥（Ponte delleTorri）”！难以置信的是这座雄伟的人造奇观始建于1 世纪，它长236 米，高90米。而且，与其名曰是一座桥，实质上是一条高架水渠。因为古代科技知识有限，如果想从对面山上引水到同样坐落在山顶的斯波莱托城，城堡的贵族们只有发动民众大动干戈，花了100 年左右的时间建造出这座令人叹为观止的水渠。这座屹立了600 多年的塔桥也成了斯波莱托的一个标志，与山上的古堡遥相呼应直至今日，你不仅可以走到它上面去感受90 米高空的山谷间的风，而且它仍旧可以为斯波莱托的市民提供生活水源。难怪斯波莱托像很多意大利小城一样，时间在中世纪的某天就已经定格了。唯一遗憾的是这个几世纪前的天堑，石墙上也布满了涂鸦，而政府对待这种行为的做法也比较特别，任其遭人指点，也像是一种警示。

谷地寻香

再次上路之后不久，周边田园里出现了地中海标志性的作物，橄榄树的绿色逐渐被成排的葡萄架所取代。这意味着我们已经驶入托斯卡纳闻名世界的基安蒂（Chianti）酒区。虽然没有法国红酒那样闻名世界，但意大利的红酒酿造技术和红酒文化更加古老、传统、复杂；作为一个狭长的国家，不同的气候和土壤也造就了各个酒区的不同口味。

最著名的基安蒂葡萄酒则是由现存的意大利最古老的家族产业里卡索利家族（Ricasoli）生产。同行的朋友干脆打开了GranCabrio 跑车的敞篷，与用来酿造基安蒂葡萄酒的桑娇维赛（Sangiovese）葡萄一起享受阳光和煦，并且将玛莎拉蒂的导航目的地直接设到基安蒂葡萄酒创始人暨意大利第二任首相贝蒂诺·里卡索利男爵（Baron Bettino Ricasoli）的布罗利奥城堡（Castello di Brolio）。

布罗利奥城堡似乎深藏在这葡萄藤天地的最中心位置，如你想象的古堡一样，它中世纪风格的雉堞冲破密布的古树，现身于山顶之上。可以想象到从那城堡俯瞰葡萄田园会是怎样的美丽景象和心满意足的心情。风尘仆仆的玛莎拉蒂沿着山路而上，一直到城堡门口。这两辆昂贵的GT 跑车并没有因为行驶在林间土路上而略显娇贵，或者因为马力大让驾驶者在落满松果的路上手忙脚乱——特别是那辆黑色车漆红色内饰的GranCabrio 敞篷跑车的暗黑帝王气质，仿佛它从来都是属于这座城堡的主人，那位与国王平起平坐的男爵大人。

参观了城堡的兵器室、卧室和实验室，我们终于可以将贝蒂诺·里卡索利男爵的双重身份——政治家和葡萄酒创造者合而为一。通过导游带着托斯卡纳口音的英文我们了解到，里卡索利男爵是位全能的伟人。是他在1861 年承认了加里波第的红衫军加入正规军，协助意大利国王维托里奥·埃马努埃莱二世完成了意大利统一运动。但之后不久便退出政治生活，归隐城堡及田园生活——据说有一次维托里奥·埃马努埃莱二世去锡耶纳的途中路过此地拜访里卡索利男爵，男爵穿着便装、没戴礼帽便策马前来迎接，见到国王的时候也没有礼貌性地下马致敬，而且坚决不允许国王的军队进入自己的城堡。

这些举动让国王十分不快，都没进城堡吃顿饭便愤愤地离开。

或许强硬、固执、脾气古怪是男爵大人的标签，但他热爱自然，可以非常专业地研究经济作物的生长和使用是不争的事实。所以不仅能在城堡兵器室看到精良的武器装备，也能在男爵的书房看到他收集的矿物、化石、贝壳、植物等自然标本，更有研究葡萄酒酿造技术的工具和预防葡萄病虫害的化学实验用品。经过不断地实验，里卡索利男爵终于订立出基安蒂葡萄酒以高酸度、高单宁、喜橡木、酸涩、冷峻而又芬芳口感的桑娇维赛葡萄为主的酿造配方，为现在基安蒂地区超过600家的酒庄奠定了酒业基础。

旅行就是发现的过程，山村路旁的小店是旅行书强烈推荐的美食所在，上好的牛肉配上当地的美酒即是融入的过程，摩托旅行的一家就坐在身后，温馨无比。

只是从酒单中选酒是个难题，因为这里几乎收藏了周边地区的各种好酒，最贵的不过几十欧元。点上一瓶店主推荐的红酒，配上当地上好的牛排，杯中的基安蒂红酒的气味直吊起人的胃口来。酒肉入口，蓝莓、樱桃、黑胡椒滋味轮番上阵，偏高的单宁与牛排咀嚼的质感相得益彰。在行家嘴里，那动人心弦的味觉活跃体验比玛莎拉蒂跑车在山路上激烈灵动的表现有过之而无不及。