狂爱地中海醉美海岛游感受灿烂欧洲文化

2012年03月20日 08:04
来源：时尚网作者：小鹏

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《流星花园》里的时髦教堂地中海的圣家堂在巴赛罗那，更多人知道它是因为《流星花园2》的热播，那是电视剧的主要外景地，道明寺和杉菜的爱情故事续集就发生在那里。现实中的圣家堂是一个仍旧没有完工的建筑，虽然它的设计师高蒂先生已经在100 多年前仙逝，但到现在圣家堂仍在按部就班的施工中，鹰架吊臂仍然随处可见。如果教堂能够按照巴塞罗那政府的承诺在20年内完工，这将是世界上仅次于罗马圣彼得大教堂的世界第二大教堂。甚至能想像，圣家堂一旦完工，它将会凌驾于世间一切，第一场礼拜仪式定将响彻云霄，还有那可容纳2200人的唱诗席，1500个大人，700个小孩，还有7 架管风琴伴奏？？只不过前路漫漫，这一切还都遥不可及。

逛了几家，尝了几块，约摸品出大致特点：品种丰富，最重要的当然是口感好。有一种黑巧克力其貌不扬，刚入口也没什么惊喜，可是当上下腭轻轻挤压，包在外面的硬壳旋即崩裂，从里面流出奶油状的巧克力浆汁，如一块绸布把刚刚迸碎的硬壳团团裹住，不想一口咽下了事，就全部留在口中，和着分泌出的口水慢慢咀嚼，这种滋味不亲自尝了怎会知道？

海鲜餐也是地中海的招牌美食。一般的上餐程序是这样的：先是一盘面包，几块黄油，上面包时还会赠送一小杯啤酒。其中最有名的一种酒是在那不勒斯修道院里酿造的，叫朱比斯特（Trappist）,酒体成纯黑色，入口时似有微粒浮于舌尖。还有一种叫蓝比克（lambic）的啤酒,会根据酿造时添加的原料不同而呈现或甜或苦的滋味。上完面包，侍者会端上一碗暗红色的海鲜汤。最后是主菜珠蚌，满满一大盘，附送一小盘炸薯条。每个珠蚌都有着黑长黑长的外壳，壳子里包着软软的一坨白肉。因为这些珠蚌都是在白葡萄酒中煮熟的，混着酒香，味道鲜嫩可口。这样的美味不吃到满嘴流油是不会罢休的。