寻梦美国游第三站 时尚纽约深度奢玩

2011年10月30日 09:15
来源：凤凰网旅游 作者：孙爱林

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纽约的饮食多种多样，举世闻名。纽约市有超过18000 家餐馆，因此您在这里就可吃遍全世界，品尝每一种美味佳肴。尝遍阿富汗、克里奥尔、埃塞俄比亚、夏威夷、牙买加、黎巴嫩、蒙古、西藏等风味食品。体验一下传统、大陆、地中海和新美洲风味的食品。

您可以尽情享受素食、犹太食品、熟食和鱼子酱等各种小吃。不管白天还是晚上，均可以到高档饭店或市内最廉价的小店内享受美味。不管盛装赴宴还是着装随便， 在滨水地区还是屋顶餐厅。不管是晚上是早餐，还是早上吃晚餐。也不管您的情绪、口味还是预算如何，这座城市都能满足您的需求。

快餐的历史在美国已经有100多年的历史了，布鲁克林的科尼岛是“热狗”的发明地。在这里，“热狗”摊比比皆是，你如果问岛上的人快餐店在哪里，他们会感到莫名其妙。如今汉堡包在世界各地已无处不有，纽约州北面的小镇汉堡是汉堡包的发明地。犹太人快餐的硬面包圈和薄饼卷也相当好吃。街头巷尾，这些东西随时可以买到。

美食超市

坐落在曼哈顿第五大道200号，以供应新鲜意大利食材为主的大型超市Eataly，于2010年9月正式进驻纽约熨斗区（Flatiron District）。这里设有咖啡店、酒坊、面包房、蛋糕屋、烹饪教授中心、食物酒品零售超市和屋顶啤酒花园，购物、用餐环境舒适。

小帖士

值得注意的是，大多数印度餐馆都属于一级或二级餐馆，许多中餐的自助餐最多是15美元。就餐时查看食谱，注意是否有收服务费。

贝果

贝果Bagel为圆形的犹太面包，最适合配着燻鲑鱼，奶油起司一起吃，非常美味！

醃牛肉黑麦面包 Corned Beef on Rye

醃牛肉黑麦面包Corned Beef on Rye是一种用黑麦面包夹着醃牛肉，再配上芥末及醃製的小黄瓜而成的面包。

咸脆捲饼 Giant Pretzel

咸脆捲饼Giant Pretzel一种将长条的面糰捲成三个圈圈似的样子下去烤，有着奇妙的口感，街上到处都买得到，是种平民的食物。

热狗 hot dog

热狗是美国最普通的一种食品。所谓热狗就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热。在美国，热狗到处有卖，不但一般的食店里有卖，各单位食堂、博物馆的餐厅或大门前、公园门口、学校门口、海滨游乐场，以至街头巷尾的食品流动车上都有卖。据某些调查，美国一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条。“热狗”这个名称十分古怪，它是由英语hot dog之译而来。

厚煎饼 Pancakes

厚煎饼Pancakes为一种将新鲜水果或水果乾溷入面粉糰裡，然后下去煎的一种煎饼，常沾着枫香糖浆一起吃，很有特别的风味。

百吉饼

百吉饼源于欧洲，但至19世纪末20世纪初，纽约的百吉饼却日臻完美。一旦你品尝过这里的百吉饼，就很难再对其他地方的百吉饼感兴趣了。

餐馆

升辉城

除了各种鲜活的海鲜，升辉城还以美味的中国小吃著称。这里用餐环境舒适，而且接受信用卡付帐，因此常常需要排队等候，不过好在等候时间不长。

麒鳞金阁

可能是唐人街最大的吃早茶的地方．几年前周末经常要领号排上15－20分钟，现在好象稍好了一点，早茶论品种不如下面要提到的东王朝要多，不过味道还算凑和.

东王朝

自助餐不错，趁五折的时候去，又是工作日，比周末更便宜，应该是最便宜的时段了，加上小费才10刀，怪不得11点半开门11点就有老头老太等了。刚开门，人民群众就向最里面的一排菜走去，排队……我还很诧异有什么可排的，结果发现是花蛤。我想人太多待会拿好了，结果后来就不上了，上别的菜了……怪不得老头老太要排队，原来都是熟客…… 有烤鸭，不过不是卷饼，是荷叶饼，广东人好像叫刈包。寿司一般，我喜欢吃请蒸龙利。其实口味很一般，不过价钱便宜而且吃到饱，还是很不错的。

Francisco

可能是NYC最价廉物美的品尝海鲜的地方。千万不要错过它的Sangria （水果WINE）。它的龙虾绝对新鲜. 每个ORDER还有大盘的Spanish Rice, Streamed String Beans, and Patato Chips奉送. 价格便宜的你不敢想象。上次我请朋友6个人BILL还不到$300 （including everything）。 23rd St. between 6th Ave. and 7th Ave。

Colonial

整个布置装潢都非常越南。几乎所有的Appertizer都非常Tasty。如果你点Filet Mignon会有一个惊喜，57th St. between 3rd Ave，and Lexington Ave，$50+ for 2

Mexicano

可能是最好的墨西哥餐馆. 给我印象最深的是waiter会给你现做Avocado调料用来蘸Corn Chips。极其清新可口. 你也可以放很多辣，有三处: Columbus Ave and 62 Street, 1st Ave and 59th Street, 18th Street between 5th Ave. and Broadway. $60+ for 2