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骚客至爱的绿色苦艾酒


来源:凤凰良品

今年过年回到家刚进门,酒架上一瓶闪着绿色荧光的液体闯入视线,经问方得知是有「文人缪斯」之称的苦艾一瓶。好奇之余,趁爹妈上班之际,偷咪咪地打开小尝了一口,说实话,在偷咪咪的情况下,体验不是十分愉快。且其

今年过年回到家刚进门,酒架上一瓶闪着绿色荧光的液体闯入视线,经问方得知是有「文人缪斯」之称的苦艾一瓶。好奇之余,趁爹妈上班之际,偷咪咪地打开小尝了一口,说实话,在偷咪咪的情况下,体验不是十分愉快。且其数值70的酒精度还是令姑娘我差点没招架住。

挨了一顿家长批评和严令禁止之后,我又偷咪咪地去请教了饮法,随即又,偷咪咪地选了一个日历上写着「宜饮酒」的日子,择朗姆、砂糖、冰水兑之(饮法粗暴请勿追究),唔,这一次我体验到除了醉以外的非一般酒而易形容的滋味:入口芳香爽口,回甘中略苦,舌尖微涩,酒质清冽,吞咽时有种说不上来的花椒大料味…

骚客至爱的绿色苦艾酒

虽然对一个喜爱水果精酿的姑娘来说,它并不能用它神奇的味道将我征服,但当它那如萤火一般晶莹剔透的绿色逐渐混为白乳的时候,还是引起了我强烈的好奇心。

骚客至爱的绿色苦艾酒

一番搜索,百度如下:

苦艾酒,顾名思义是由茴芹、茴香及苦艾这三样药草酿造而成的一种有茴香味的高酒精度酒。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味。 酒液呈蓝绿色,草绿色,棕黄色,或者无色。有茴香成分的苦艾酒加入冰水时变为混浊的乳白色,即悬乳效果, 其效果是否明显取决于茴香成分的高低。

骚客至爱的绿色苦艾酒

这位灵感缪斯曾飘荡在法国巴黎街头上空长达一个世纪之久,尤其在巴黎的艺术界,当时大负盛名的短篇小说巨匠莫泊桑、现代派艺术的创始人毕加索、硬汉文学的典型代表海明威…无不为之倾倒。就连唯美主义代表人物王尔德也曾经为它在寒夜里沉沦,更有传言叹梵高:“无苦艾即无《向日葵》”。

骚客至爱的绿色苦艾酒

命运使然,中叶开始,苦艾酒开始成为了众多著名电影、电视、音乐和文学艺术作品的主角,人们为它贴上「致幻」「毒药」「令人神志不清」的标签。更有坊间传闻,梵高曾在饮毕他所挚爱的苦艾酒之后,割下了自己的耳朵…

骚客至爱的绿色苦艾酒

[责任编辑:李天白 PQ004]

责任编辑:李天白 PQ004

标签:艾酒 苦艾

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