办公室带饭族来接招 7个Tips健康“吃剩饭”
7个Tips帮你健康“吃剩饭”
6、蔬菜尽量不要隔夜
很多“带饭族”为了会为了均衡饮食而带上很多蔬菜，不过蔬菜在存放过程中会产生相对较多的亚硝酸盐，虽则远远到不了引起食品安全事故的程度，但是也最好避免。所以，蔬菜要尽量吃新鲜的，不建议存放24小时以上，另外，剩菜菜汤当中的亚硝酸盐含量较高，最好就不要喝了。
7、加点“重口味”
第二天要带到公司的饭菜，除了要经受“隔夜”的考验之外，在你提着它上班的途中也要经受住常温保存的考验呢！所以在做菜的时候，你不妨加入酒、葱、姜、蒜等佐料，不仅可以提鲜，还具有一定杀菌作用，能防止食物变质而让你的肠胃不适。
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