按照生理时钟进食三餐 饮食减肥健康又有效
“好的蛋白质”是掌握胖瘦体质的重要关键
下午3点左右，体内BMAL1的数量最少；晚上10点至凌晨2点的时间带，BMAL1数量最多。分泌量高峰带与分泌量最少的下午2点左右，两者的数量差异高达20倍。所以才说“下午3点吃点心不会胖，晚餐不要太晚吃，能确实预防肥胖及脂肪的屯积”。
此外，还得到一项印证，白天时候BMAL1分泌量极少，但是肥胖者在白天时候的BMAL1分泌量还是一直维持在高点。换言之，人只要开始不知节制，尤其是在晚上10点后还进食，就会开始发胖，愈胖就愈容易屯积脂肪，体质也会转换为易胖体质。
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