排毒养颜 健康瘦身 一吃多得的粗粮减肥食谱
3、玉米糕
材料:
新玉米面:450g
红糖:200g
食用碱:4g
植物油:15g
发酵面:50g
做法:
1、将发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵
2、发酵好后,加入红糖、食用碱和油均匀揉开,然后用湿布盖好,放置1个小时。
3、再反复揉捏面团,整块入锅蒸。
小编说:每100g的玉米含有热量196kcal,粗纤维1.2g,蛋白质3.8g,脂肪2.3g,碳水化合物40.2g,另外它同样含有矿物质和维生素。它所含有的粗纤维比精米、精面高4~10倍,能加强肠壁的蠕动,促进身体废弃物的排放。需要注意的是,成熟的玉米须还具有利尿消除水肿的作用,MM们,也可以用它来煮熟喝。
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