超in薯条减肥 垃圾食品大变身 舌尖上减磅
▌薯条制作————油炸!
炸薯条几乎是我们的同意吃法了,其实这就是薯条的致胖因子!
油炸的烹饪方式,不但大大提高了马铃薯的热量,还可能出现可怕的反式脂肪。研究显示,如果每天食用5克反式脂肪,一个人患心脏病的几率就会增加25%。美国心脏病学会已严格要求限制饮食中反式脂肪的摄入量,每人每天所摄入的反式脂肪应在当天所摄入的卡路里总量的1%以下。
而且油炸出来的薯条还会产生较高含量的叫“丙烯酰胺”的物质,而一袋炸薯条所含的丙烯酰胺量是安全范围的500倍。丙烯酰胺一旦进入人体,将迅速被消化器官吸收。瑞典粮食管理局随即开展了进一步研究,检测了100多种经高温加工处理(煎、炸或烤)的碳水化合物食物样本,并经动物实验证明,丙烯酰胺有致癌作用!
△小编tips:这才是薯条致胖的元凶!所以说,姑娘们可不要多去肯德基,麦当劳吃薯条了,那可是健康与身材一起失去的地方!最后,建议姑娘们在烹煮食物的时候,可要注意不要过多的使用煎炸食物。
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