瘦身好搭档 2款减肥食品 饱腹排毒不发胖
推荐菜式二、松子糕
材料:糯米、松子、白砂糖
第1步制粉:先将糯米过筛,把碎粒筛去,淘洗干净沥干,然后将砂用旺火炒热,放入糯米,不时炒动。炒到糯米成圆形,不要开花,即可。炒完后过筛,拣去焦白,经冷却后,用400型粉碎机碾成细粉。
第2步熔糖:将白砂糖加水溶化成糖浆水,至糖全部溶解后,冷却使用。(由于这是个减肥菜谱,所以大家的糖尽量不要多放,有一点点甜味即可,或者换成蜂蜜,就省却了熔糖这个步骤,而且也会更加健康哦)
第3步和糖成型:先在案板上涂上麻油,将糕粉和入糖浆水,糖浆水宜分次逐步放入,边放边折,至质地软糯,有光泽即可切成薄长方条形。
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