低卡路里减肥食谱 清爽好味道 吃出窈窕身材

2012年10月07日 08:15
来源：爱美网

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活力低卡餐：柠檬鸡柳

材料： 去皮去骨鸡胸肉1付、红辣椒1条、姜丝、蒜末1小匙、柠檬1个、太白粉1小匙、水2大匙、油2大匙

调味料：泰国鱼露2大匙（如果没有，可以米酒加适量的盐代替）、糖1匙

做法：

1.鸡胸肉切片状，加太白粉及水拌匀，直到水分被鸡肉吸收为止。

2.热锅下2匙油爆香辣椒、姜及蒜末，续下鸡肉拌炒至熟。

3.最后将调味料与柠檬汁加入锅内炒均匀，即可熄火盛皿。

所需时间：10分钟

小秘诀：因为维生素C容易破坏，所以柠檬汁一定要在最后起锅时加。

营养分析：

(4人份)热量262卡、蛋白质（g） 46.2、脂肪(g) 3.9、醣类(g) 6.4、纤维(g) 0.7、钙(mg) 18、铁(mg) 1.5、锌(mg) 1.4、维生素C(mg) 81.8

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标签：减肥食谱 身材 

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