4群食材搭配饮食原则 健康减肥终身享瘦
换言之，人开始进食时，饱足中枢不会立刻运作，要到一定程度（例如，用餐二十分钟左右）后才开始。相反地，在三或五分钟内的快速进食，并不会启动饱足中枢，反而会因感觉不足而逐渐吃下过多的食物。用餐时为了放慢速度，边吃、边说话最好。独居者用餐时边看电视、听广播、音乐或看书报杂志都可以，请让自己慢慢地用餐。
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