越减越肥?让专家都上当的7个饮食减肥误区
■误区二: 被“健康假象”所迷惑
所谓的“健康食品”比如绿色果汁、全麦椒盐饼、有机食品可能诱使你比平时吃的还多。来自纽约城的营养学家分享了他的个人经历:“昨晚,有人带了一些椰子素食甜甜圈到我的派对上,然后,今天早上我送完我女儿去上学后,又忍不住吃了一块,这让我早上十点不能再吃甜点了,我总算相信即使是专家也会被所谓的“健康食品”所迷惑。”
研究表明,这是个常见的陷阱。去年,科学家们给了测试者巧克力三明治饼干,原味酸奶和薯片。一些被标上“有机食品”的标签,一些没有。即使所有的食物都是一样——都是有机的——品尝者默认被标为“有机的”食品比常规食品更为健康,也就是说它们低脂、高纤维、低卡路里。
▍教训:阅读营养成分标签,留心你的选择。问问自己,我现在真的饿了么?我一定要吃这个么?先喝一杯水再看看自己是否还有吃的欲望吧。
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