越减越肥?让专家都上当的7个饮食减肥误区
■误区三:抛弃碳水化合物
想减肥的人经常听到的一条建议就是,要减肥就要扔掉你的面食或拒绝碳水化合物。但是,如果说钟爱面食却又要抛弃它,这个意义何在呢?
摄入过多的碳水化合物是很简单的,但要完全抛弃是不健康的。拒绝全谷类食物也就意味着拒绝能量和纤维,维他命B和E,蛋白质和抗氧化物。它们可以帮助平衡血糖,以免过低或过高。
▍教训:不要抛弃碳水化合物,实际上,那些宣扬避讳整个类别营养素的减肥计划都是特大错误。但是,要学会阅读营养成分标签,用一用杯量来确保自己摄入了合理的量。
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