威廉王子 (Prince William) 与未婚妻凯特·米德尔顿 (Kate Middleton)
威廉王子 (Prince William) 与凯特·米德尔顿 (Kate Middleton) 都很爱吃Fiona Cairns的水果蛋糕，所以决定让她担任他们婚礼的蛋糕师。
英国知名女蛋糕师Fiona Cairns
4月英国王室婚礼的皇家蛋糕是传统的多层干果蛋糕，有经典的英伦花式主题装饰，蛋糕上还会涂上象征王子和王子妃两人爱情的字母。
Fiona Cairns透露，这个多层白兰地风味蛋糕，每一层都由糖衣覆盖，而且每一层都会有一个不同的主题。她还将使用极细的糖衣来制作立体的装饰图案，比如说花 朵，叶子等等，蛋糕四个角落的花朵分别由英国四个州的州花点缀，分别是英格兰的玫瑰，苏格兰的蓟花，威尔士的水仙花，还有北爱尔兰的白花酢浆草。
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