自助婚宴菜式

优点★★★☆☆：宾客可以享用自己喜爱的美食

自助菜式在式样选择上可以更加现代，除了常规的热菜冷菜外，还可以加入甜点、色拉、日式的寿司等，选择性更多，也更能满足更多宾客的需求。如果宾客中年轻人较多，这样的自助菜式肯定是很受欢迎的！

热菜上的选择通常会有7-8样，不用太多，自助主要还可以增加其他菜式。西点方面是自助的最大优势，可以尽情的享用西式甜点，自助式中还可有日式寿司，也是一大享受（图片来源：资料图）

自助婚宴优缺点大公开（图片来源：资料图）

缺点★★☆☆☆：保温+浪费

如果你是户外而非室内的自助，那就要多多注意菜式的保温问题了！如遇风力较强的时候，再保温的材质也无法保证菜肴的温度！同时户外还要注意飞虫的问题，以免飞虫不时的享用你的美餐！

还有一个比较显著的缺点就是：婚宴结束时，餐桌上浪费的食物可能会很多，大家总是拿超出自己食量的分量，生怕食物等会吃完了！这也是自助婚宴中新人最头疼的难题了，少了怕不够，多了必定大家会浪费在自己的餐盘上！

避免之道：用餐开始前给宾客交代清楚，餐点会一直供应，请大家尽量避免浪费。