五星主厨亲授:婚宴点菜有窍门
一桌喜酒多少钱最合适?
现在举办婚宴的一般场所主要是星级酒店和婚礼会所,选择社会饭店的新人已经越来越少,就不在这里做专门提及了。
一桌喜酒多少钱最合适?
目前五星级酒店的婚宴平均价大概从4000到近万不等,作为在五星级酒店内任职多年的厨师长,康师傅认为一般小康家庭办婚宴,取中间区值,即6000-7000的价位就差不多了。
一桌喜酒多少钱最合适?
同一间酒店,不同价位的菜单之间到底差别在哪里?康师傅为我们做了一个专业的解释:鱼翅是纯的还是和火腿、鸡肉放在一起做,石斑到底是东兴斑、老虎斑或者甚至是龙趸,酒宴配赠的套房是标准房还是豪华套,赠送的宾客停车位有多少、停多久……这些都是需要大家在定喜酒的时候特别留意问清楚的细节。
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编辑:李想
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