50年代的社交活动都是由3个Marie操控的
之前,巴黎家居装饰博览会在装饰艺术博物馆的中殿举办了一次宴会,云集了全球的室内和风尚设计师。Pia de Brantes为他们策划了一场粉红盛宴,从盛放着夹心蛋糕的盘子到红色的水果,一切都是如此浪漫。对于那些喜好美食的大人物,Pia在Apicius餐饮学校组织了一次罗兰百悦特酿桃红香槟的评酒会。
为了搭配这款香槟,主厨Jean-Pierre Vigato烹饪了一份千层生牛肉佐以阿基坦鱼子酱和菠菜苗,让到席的80位贵宾至今仍回味无穷。在时尚对抗艾滋的传统晚宴上,Raquel Welch作为特邀嘉宾出席,用来配菜的则是拉菲堡葡萄酒。最后不得不提的是2009年6月份为法国国家图书馆举办的晚宴,法国文化部部长 Christine Albanel出席并宣布获得由普鲁斯特亲笔题词的《盖尔芒特家那边》样本,纳入馆藏。
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