2011年02月10日 18:00
来源：p1

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导语：作为众多传奇性节日宴会的组织者，Pia de Brantes将她的夏季宿营地选在多维尔。她在一幢家族式的房屋内为各界名流和那些乘坐私人喷气式飞机旅行的人物准备了奢华的娱乐节目。所有的一切都必须是极其讲究的。

庆祝伟大作家普鲁斯特诞辰100周年为主题的盛大舞会，那确实是上世纪最后一场盛大的舞会。

现在，她与丈夫、孩子和爱犬要在多维尔度过两个月。这座诺曼底的大庄园被杰出的建筑师们雕琢得十分柔和，被一座独特的花园围绕。Pia的丈夫 Philippe de Nicolay想要一座拥有法国式和谐、英国式诗意、日本式清净的花园。他对园艺风景设计师Camille Muller提出了这个想法，Camille熟悉各个地方，他让想像任意驰骋。最后的结果是他在花园周围种上高高的紫杉，用林荫小径的指示牌包围住一座喷泉。花园中一年生花朵和多年生植物交错种植，有牡丹、玫瑰、银莲花等。在这里，Pia de Brante可以暂时忘记那些上层名流的宴会活动，而邀请朋友们来参加她的家庭晚餐。但我总是会邀请两三个善于活跃聚会气氛的人，她承认说，“我不找国王的小丑，而是找那些热情并能够引起我们好感的人，他们能够用风趣的言语来活跃晚会的气氛。晚会取得成功的秘诀之一，除了美食好酒之外，就是要有一次符合身份的谈话。”这些就是Pia这位具有魅力和贵族气质的女士给予我们的有关餐桌戒律的最初忠告。