水果蔬菜和减肥之间的那点事

Top5—茴香：富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功能，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜色拉和清蒸鱼中放入少许茴香。

Top6—韭菜：能为人体供给大量的维生素A、C和叶酸，推进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤，轻微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。

Top7—薄荷：在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。做汤的时候也可参加少许薄荷调味。

Top8—洋香菜：有利尿作用，因此能很好地消除体内和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中异味。

Top9—豌豆：富含锌和维生素C，守护人体免疫体系。用中火烹调2—3分钟即可。

Top10—萝卜：含有维生素C，和令骨头健康的钙、钾，化痰止咳，顺气消食，清理肠胃。生吃或拌色拉均可。

Top11—菠菜：富含维生素C，推进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可，用铁锅烹制为宜。

Top12—芹菜：能为人体填补维生素B6，净化血液。拌色拉和做汤，都是不错的选择。