金锣质量问题频发 霉变指甲塑料异物不断

金锣质量问题频发 霉变指甲塑料异物不断

在双汇、雨润等肉制品行业大佬纷纷折戟“质量门”时，同样作为国内知名的以肉制品生产加工为主的金锣也未能幸免，其火腿肠产品也频曝质量问题。北青网消费记者调查发现，有关金锣火腿肠保持期内变臭、发霉，吃出指甲片、塑料袋等异物的事件屡见报端，其食品的安全性也引发消费者的质疑。

金锣火腿保质期内霉变

早在今年2月份，有消费者表示，自己购买了一包10支装的金锣香嫩王火腿肠，保质期为6个月，生产日期为2011年11月4日，可是打开外包装后，一股恶臭传出。仔细检查后发现，问题出在那根火腿肠一端的金属环扣压处破裂，导致肉体外露，因此出现了变质发霉的情况。事发之后，金锣北京办事处工作人员表示，此情况或许为运输流通过程中保存不当造成，根据该公司对食品质量问题的处理办法，可以对消费者进行一赔十的补偿。

此外，该负责人表示：“金锣产品是从山东工厂发出，到达北京分仓，再到经销商仓库，最后才会到达超市仓库，经过这样几个环节，这种真空包装的食品偶尔发生问题是没有办法避免的，任何厂家都有可能出现这种情况。”

值得注意的是，还在保质期内的火腿肠却出现发霉变臭的情况已经不是第一次了。由于质量问题频发，金锣对产品的质量把控能力遭到消费者的普遍质疑。