含糖饮料或增女性患癌风险

众所周知，多喝含糖饮料不利健康，美国研究人员又发现一个远离含糖饮料的理由：常喝含糖饮料的女性容易罹患子宫内膜癌，风险最多增加近八成。

喝越多风险越高

美国国家癌症研究所的梅基·井上—崔在明尼苏达大学任职时带领研究小组分析了2.3万名绝经女性的饮食数据。

这些女性是一项大型饮食调查的参与者，调查期间每天填写有关进食内容的问卷，回答是否饮用可口可乐、百事可乐或其他可乐，是否饮用零咖啡因的可乐，是否饮用七喜等含糖碳酸饮料或者柠檬汁等含糖饮料。她们还得回答是否饮用无糖饮料，是否食用饼干、巧克力蛋糕、甜甜圈、糖果或派等。

研究人员按照摄入含糖食物多寡，把这些女性分成5个小组。结果显示，那些饮用含糖饮料的研究对象罹患子宫内膜癌的风险较高，喝得越多，风险越高，“摄入含糖饮料最多的那一组，风险达到78％”。

探原因

在由美国癌症研究协会下属《癌症流行病学、生物标记与预防》期刊发表的论文中，研究人员写道，果汁、烘焙食品与子宫内膜癌罹患风险并未显现关联。

美国全国广播公司（NBC）网站援引研究人员的话报道，目前尚不清楚为何含糖饮料与子宫内膜癌风险存在关联，而其他含糖食物却没有。“可能性之一是食物天然所含糖分与食物中其他营养成分，譬如纤维素等一起进入人体，而含糖饮料中没有那些营养成分。”

研究人员还说，“罪魁祸首”可能并非含糖饮料，也许是那些常喝含糖饮料的女性生活习惯比较不健康。

研究人员计划进一步探究原因。

批肥胖

不过，研究人员发现，肥胖是子宫内膜癌的最大风险因素。

井上—崔说：“先前一些研究显示，摄入含糖饮料越多，越容易肥胖。肥胖女性体内雌激素和胰岛素水平高于体重正常的女性。雌激素和胰岛素水平高容易引起子宫内膜癌。”

子宫内膜癌每年夺走8000多名美国女性的生命。这种癌多见于绝经女性，有两种主要类型，分别是I型子宫内膜癌和II型子宫内膜癌，其中I型占80％。井上—崔研究小组发现，含糖饮料仅关联I型子宫内膜癌。

研究人员还发现，多次生育的女性罹患子宫内膜癌的风险比较低。