宾至如归 大有名堂的酒店大堂
2011年01月13日 14:16 优网 】 【打印共有评论0

连恩伟 瑜舍酒店客户关系总监 酒店大堂从业经历7年

从业者说 你所不知的“秘密”

T=《世界》 L=连恩伟

T: 你认为理想的大堂是什么样?

L: 现在我们更喜欢把大堂叫做“living room”,鼓励客人可以去使用这个空间:在大堂盘腿冥想一个下午,晒太阳,看书,上网,喝香槟,或者只是坐在那里看来往的美女帅哥,我还曾看到一位母亲在这里给小孩子换尿布……一句话,把这里当成自家客厅,做各种你想做的事情。

T: 你会帮客人做些什么?

L: 在酒店大堂工作,首先要求我们必须非常主动,随时观察走进大堂的人,看他们需要做什么,是否需要帮助。其实我们的工作职责没有明确范围,问路、订出租车、代买机票车票、报名旅行社、买花、送礼物、寄明信片、帮助外卖食品,照顾病人、送喝醉的客人回家,如果客人有任何愿望,不要顾虑,随时来找我们。

T: 在大堂工作,最大的乐趣是什么?

L: 遇到形形色色的人,每天都有新鲜的事情发生。我需要不停地在大堂里走来走去观察,有的是闺蜜凑在一起喝下午茶,分享血拼的胜利果实,有的人在各怀心思谈生意,有的好像是初次见面相亲,有的只是走进来逛逛精品店,有的可能只是进来歇个脚。你永远不知道下一位客人要做什么,仿佛自己也参与到了他们的人生。

T:在酒店大堂里发生过什么最有意思的事?

L:酒店大堂真是一个聚满帅哥美女的地方,会有很多想象之外的不期而遇。前阵子,一位在帮Levis牛仔裤寻觅模特的星探,就在大堂看中了我们的一位男服务员,于是他就被拉去拍了平面广告。

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编辑:李惠
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