国际顶级巧克力盛宴在上海开幕
2010年01月14日 18:15 凤凰网时尚综合 】 【打印共有评论0

 

Bouillet
Sébastien Bouillet不仅是一个巧克力制作师,而且像他父亲一样还是个糕点师和糖果师。在几家知名的糕点公司工作后,他于1977年回到里昂,和他的父亲一起投身到高端糕点和高品质巧克力的制作事业。在2000年,他开办了自己的公司,事业正处于不断上升的阶段。

Cacao Barry
Cacao Barry以他对巧克力制作工艺的敏感度和销售世界顶级巧克力而闻名于世。

Choco’a Chocolatier
Choco’a 位于迪拜,是指定唯一品牌的巧克力手工制作师和零售商。Choco’a 是最美味的比利时巧克力,它融合了东西方的口味以满足了消费者的需求。

Frank Fresson Chocolatier
Franck Fresson,来自洛林的巧克力和糕点师,是个真正意义上的感官魔术师。他凭借创作的新颖产品,获得了2004年法国最优秀的手工制作师的称号。(法国最佳手艺奖)

Chocolatier Genaveh Luxembourg
Génaveh Chocolaterie是供巧克力鉴赏家和爱好者品尝的场所,它创造出独特风格与制作美味经典的脆皮果仁巧克力。

Mathez
1934年巧克力专家诞生了。Mathez是松露巧克力生产领域的专家。其品质和精湛的制作工艺使得Mathez松露巧克力成为行内翘楚。

Lac Chocolatier
自1995年起,在尼斯城市中心,法国的里维埃拉,Pascal Lac是巧克力制作专家,并在2008和2009年凭借其精湛的技术和高品质的产品而获奖。

Saunion Chocolatier
自从1893年以来,SAUNION是波尔多最好的巧克力制作师。他也是2008年最伟大的巧克力制作师之一

Villars
真正的瑞士巧克力。维拉斯巧克力的总部设在瑞士的弗里堡,是少数几个依然使用百分之百瑞士牛奶和瑞士白砂糖以传统方式来制作巧克力的生产厂商。通过选自委内瑞拉,秘鲁和象牙海岸的优质可可豆,我们的巧克力大师得以制作出绝佳口感的巧克力和糖果产品。

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编辑:谢毅
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