温和补气：山药羊排

功效： 健胃消食。用于消化不良。

材料：草果5克，羊排500克，山药300克，盐、姜、胡椒、醋、香菜适量。

做法：将羊排断成小段，山药切块，将全部材料放入锅内，武火炖至羊肉烂，去草果，加香菜、盐、姜、醋等调料即可食用。

原料小说明：

山药：有健脾、除湿、补气、益肺的功效，尤其适宜女性食用，是一年四季都可选择的保健食材。

羊排：补气，温胃，助阳。对体虚劳累补益显著。

草果： 味辛，温。健脾燥湿，温胃止呕。

醋： 味酸、苦温，消食。

香菜：味辛，温。助消化，补不足，利肠通气。

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