草莓糯米团甜点

做法：

水和糯米粉拌匀，入微波炉3分钟，直至面糊透明光洁，均匀的撒上淀粉、切小块，每块面团用手摊开，包入草莓。

实践小秘诀：

1.水不能少，我用的温水，糯米糊要跟摊蛋饼的面糊一样稀，比能挂筷略稠些。加热时，每分钟拿出来搅拌一次，再酌情增减时间。

2。包草莓时，面团粘手，可先包上保鲜膜擀成皮，再放一排草莓，用寿司卷帘卷成长条，切块。

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