在外打工者回老家想念老口味，街头巷尾到处钻……

　　客家美食让人喜欢

梅县的李先生今年30出头，自从到广州上大学、毕业后又到深圳工作，离开梅州已有10年。如今在外买了房、娶了妻，工作也稳定下来，今年国庆就领着妻子回梅州好好休假。他说，梅州人早餐多吃腌面，回来第一天就带着妻子到梅城江北老街去寻找“腌面店”，一碗乳白的鱼头老火汤，加上一碗腌面，吃得满嘴是油，好不过瘾。他的“外地老婆”也连连说好，这让他很得意。

蕉岭县的陈女士接受记者电话采访时说，她回蕉岭过国庆节，天天都到县城的一间小饭馆吃早餐，一份“三及第”（猪肝、粉肠、猪颈肉）汤、一份饭甑蒸的饭，那是她一年到头最想吃到的东西。

刚刚从东莞回梅州参加同学聚会的杜先生对记者说，这次回来同事都嘱我多带点客家好吃的回去，于是他就按照以往由同学QQ空间整理的“梅城客家小吃指南”，穿街走巷购买最有特色的“炸芋圆”、菊花糕、盐焗鸡、腊凤爪、腊鸭爪等，花了四五百元，装了小半个车尾厢。“现在回去该会有比较好的‘交代’了”。

文/图 羊城晚报记者 黄蔚山

通讯员 陶致 （发自梅州）

黄蔚山、陶致

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。