出场人物: 北京赛特百货有限公司 总经理 张岩松
1992年赛特购物中心开业,“高档、名牌、精品”的纯高档定位填补了当时的市场空白,成为当时北京新型商场的代表。时过境迁,只有1.3万平方米营业面积的北京赛特购物中心依然保持高速发展,2009年以每平方米产生10万元以上营业额的惊人坪效继续领跑全国百货商场。18年来,面对当下百货业愈演愈烈的竞争,特别是高档购物中心层出不穷,赛特如何做到保持京城高端百货业的领军地位?晨报记者采访了北京赛特百货有限公司总经理张岩松。对赛特,张岩松有很深的情结,他是赛特开业第一批招募300名大学生中的一名。短短5年,从导购员做到领班、主管,再到楼层经理,张岩松不断学习、不断成长,直到1997年离开赛特。机缘巧合的是,10年后,张岩松又以总经理的身份回到了赛特,给赛特带来了新的活力。
发展靠创新
“定位对一个企业来讲,是非常关键和首要的问题,赛特能走到今天也是因为它的定位,但赛特的定位绝不仅仅是简单的高端二字。”在张岩松看来,创新和服务才是赛特的生命力所在。张岩松告诉晨报记者,赛特的开业本身就是一次创新,创下了很多当时的“第一”。当时那个年代,高端百货还是空白,赛特购物中心的开业正好填补了这个空白。赛特是第一个中外合资企业,和日本八佰伴结成了伙伴关系,聘请他们当经营管理顾问。赛特还是第一个推行开架式购物、第一个把营业员称为导购员、第一个聘用大学生站柜台、第一个实行自由退换货、第一个启用会员制的商场……这些创新不仅是一种概念的改变,更代表着一种新观念的来临。据统计,共有280多个国际品牌在中国或北京的首店选择了赛特,几乎所有一线化妆品的首店都开在赛特,其中包括消费者耳熟能详的LA MER、GEOGEOR ARMANI、LA PARARE等。虽然时至今日赛特在购物环境、硬件设施、甚至品牌多样性等方面面临越来越多的新兴商场的挑战,但是它仍然能保持创新的激情。以最新亮相5楼的名品童装区为例,赛特最新引入国际一线童装品牌包括BURBERRY、RALPH LAUREN、ARMANI、LACOSTE、KENZO等,如此集中名品童装的方式在全国都堪称首次。“如果不创新,企业就会被市场所淘汰。”张岩松如是说。
盈利靠服务
张岩松认为,对于商业企业来说,服务永远是第一生产力。顾客选择赛特,是因为在赛特能享受到专业服务,体会到一种尊享感和个人满足感。张岩松给记者举了个例子,有一回,有一位顾客想购买一台按摩椅,在聊天过程中,导购员发现客人曾经做过心脏搭桥手术,而按摩椅对于这样的人并不适合,便毫不犹豫地打消了顾客购买的念头,虽然生意没了,但导购员与这位顾客结成了朋友,导购员也因此受到商场的大力表彰。赛特的服务不是功利性的“营销”,而是把客人当作亲人朋友,像这样的贴心服务数不胜数。张岩松说,赛特的顾客定位是追求生活品质,讲求生活质量,对新事物充满兴趣,自信有主见,关注细节,享受和期待成功,他们追求的是时尚、是新品而不是折扣品,所以很多国际知名品牌的新品上市、独家上市和顾客见面会都会首选赛特。尽管近年来北京商业市场风起云涌,但赛特的顾客会员量却稳中有升,现已发展到近4万人,占商场总销售额的65%以上。为了回报会员,赛特在每年店庆的第一天和第二天,都会举行会员专场,在即将到来的18周年店庆,赛特又将为会员带来每年都有的年终巨献优惠、化妆品买赠、购物抽奖、赛特VIP歌舞剧专场以及众多品牌专门为赛特店庆设计的限量版商品组合。
“牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量。”是张岩松最喜欢的诗句。张岩松说,世间万事万物的发展充满矛盾,人要以开阔的胸襟,远大的眼光来对待它。到达目标的路不是只有一条直线,迂回曲折反映出的往往是不达目的不罢休的韧性和坚持。“赛特肯定是要发展的。”张岩松说:“尤其在当前过于功利与浮躁的市场环境下更需要赛特这样的商场对于创新与服务的执著坚持”,未来能否看到一个更新与更贴心的赛特,我们拭目以待。晨报记者 虞珊珊
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