新版星级饭店标准出炉，小型豪华精品饭店照样可评“五星”，“六小件”硬性要求被取消

国家旅游局前天宣布，新版饭店星级标准将于2011年1月1日起实施，全国1.4万余家星级饭店将同时开展饭店星级评定与复核工作。该标准取消了对牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液这“六小件”客用品的硬性要求。省旅游局相关负责人在详细解读新版“标准”时表示，该规定重在引导星级饭店特色化、差异化发展，小型豪华精品饭店可以直接申请评定五星级。

□该规定重在引导星级饭店特色化、差异化发展，小型豪华精品饭店可以直接申请评定五星级。

□新版饭店星级标准中客房舒适度，是饭店核心中的核心。评分比重最大，占到31.8%

□如果哪家停“六小件”，客人就很可能流失到其他同级别酒店，所以不敢贸然停供

A2010版饭店星级标准发布

据介绍，我国推行星级标准20多年来，目前全国有星级饭店1.4万余家，其中四川省的星级宾馆饭店数为503家；成都市为138家（包括五星级12家，四星级29家，三星级67家，二星级27家，一星级1家）。

省旅游局质量规范管理处处长黄萍表示，本年度星级饭店复核工作目前已经进入尾声，明年全省各地旅游主管部门都将严格按照新版国家标准和实施办法的要求，开展饭店星级评定与复核工作。同时，将加大检查力度，对于我省现有星级酒店，也会逐步向‘新标准’靠拢后“重新洗牌”。

此次星级标准是继2003年星级标准推出后首次修订，更侧重于引导星级饭店朝人性化和个性化的方向发展。

“今后主题特色酒店会增多，创造个性化服务，从数量型增长转变到质量型提升。”但同时新规定又降低了星级饭店的“入行门槛”，即使规模不足，只要饭店有个性、有特色，也可以参评星级饭店。

“客人住酒店，最多的时间是睡觉，呆得最长的地方是客房。客房的舒适度，是饭店核心中的核心。”在新版饭店星级标准中，客房分值比重最大，占到31.8%，比以往有了明显变化。包括星级饭店内“毛巾几两重、床单面料、浴巾擦身舒适度、室内湿度等”都有了明确的量化要求。

如灯光，此前笼统地以“豪华”进行标准描述，“新星标”则分屋顶、

照明、阅读等功能进行要求。甚至以前无要求的“客房环境今后也规

定室内湿度“冬季为50%~55%，夏季为45%~50%”，还要求其与公共区温度相差5℃。

此外，“新星标”还史无前例地对水龙头水温提出了高标准：完全打开15秒钟之内温度达46℃，且要保持长时间的稳定性。

B不配“六小件”成都难取消

此外，新标准突出“绿色环保”，一至五星级饭店均要求制定相应的节能减排方案并付诸实施，为此取消了对牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗发液等客用品的硬性要求。而此前的酒店星级评定中，“六小件”是能否评级的重要一项。

对此，2010版《旅游饭店星级的划分与评定释疑》编写组成员、四川省旅游协会饭店分会秘书长鲍小伟表示，今后“六小件”将不再影响酒店评定星级，倡导星级饭店根据客源市场和经营情况进行适量的配置。

那是否意味着从明年1月开始，游客在入住酒店时需要自带洗漱用品了？

昨天，华西都市报记者从酒店方面了解到：新版酒店星评标准只是取消对“六小件”的硬性要求，并没有强制取消的规定，所以成都上百家星级酒店都不提供“六小件”的可能很小。

业内人士表示，尤其对于经常出差的商务客人来说，确实需要酒店提供此类生活物品。能否取消“六小件”还需加强对消费者的低碳宣传。

“比方低星级酒店，消费者大多有免费使用一次性日用品的消费习惯，如果哪家停供，客人就很可能流失到其他同级别酒店，所以不敢贸然停供；而对高星级酒店而言，由于收取费用很高，因此如果连‘六小件’都不包括，恐怕客人会难以接受。”昨天，成都某五星级酒店客房部主管解释说，目前各大酒店将继续提供“六小件”，不会盲目跟风，将在新版标准实施后及时听取客人意见，根据客人要求做出具体调整。

华西都市报记者王晓鸥

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