今天是冬至，老北京的规矩是吃饺子。上午10时，惠丰老北京饺子馆还没正式开卖，已有等待打包的顾客了。

一大早，店内一些来吃早点的顾客就询问饺子什么时候卖。据了解，工作人员从早上8点就开始备货、包饺子。

惠丰老北京饺子馆的张经理告诉记者，今年除了韭菜、茴香、猪肉大葱等传统口味的饺子外，店里还特别推出了海鲜全家福和酱肉饺子两种新品，价格分别为180元/斤和70元/斤。

据悉，今天店内饺子的备货量是平时的10倍，茴香、韭菜馅饺子每种100斤左右，此外白菜、羊肉等口味的饺子备货也都超过了50斤。

文/记者 王伶玲 张杰

从早上8点开始，饺子馆工作人员就开始包饺子， 店里的备货量是平日的10倍

摄/记者

吴海浪

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