2010年,
在伊藤 超过3000万顾客来店购物!
在伊藤 近30%的增长业绩销售!
在伊藤 众多国际潮牌的成都乃至西南的第一家店开业!
在伊藤 各个国家和地区的特色商品和文化与顾客交融!
在伊藤 新价值、新挑战, 向高品质GMS迈进!
2011年,
还是伊藤 带给您更潮、更新、更幸福的生活!
还是伊藤 带给您进入国际化新时代的品质幸福!
高品质和轻松入手
伊藤 创造价值新思维
6号店破土动工、启用新物流中心、春熙店华丽蜕变……一年来伊藤一直挑战着,而成都伊藤董事长·总经理三枝富博却并不满足现状,在即将到来的2011年,成都的伊藤将再次给成都市民带来怎样的购物新体验?将有怎样的战略部署?这不仅是喜欢伊藤的顾客想知道的,也是成都商业的一件大事,甚至是成都商业将来的发展方向。
出国考察 挖掘两个价值
前不久,由三枝富博领队组成的15人的考察团队,花了近20天的时间,接连走访了美国、英国、日本等地的零售业卖场,对各个零售业卖场的配套、商品、周边环境做了细致充分的调查。在已经制好的图册里收罗了这次考察所拍摄的各大卖场的照片,从手扶电梯的颜色、店内指示牌到购物车的式样到吊顶的灯光设计,从商场的外观、空调外机处的植物种类和排放方式到购物巴士,事无巨细。
在欧美和日本的一些卖场,三枝董事长发现,LV、Prada等奢侈商品很受追捧,人们多是扎堆去买这些价格并不便宜的商品,而同时,麦当劳、肯德基这样能轻松入手的商品也很受青睐,经过分析,三枝董事长表示,高品质和轻松入手这两个价值的体现,才让这些商品受到顾客的喜爱。不难发现,这与年初三枝董事长既定的将成都伊藤打造成高品质的GMS的方针完全一致。
互入元素 争取潜力市场
那么,将这些启示怎么转变成具体的实施方法,又在成都顺利地实施呢?欧美和日本市场人气爆棚的OUTLETS(世界品牌折扣店)给了三枝富博启示。OUTLETS里荟萃世界知名品牌,品牌纯正、质量上乘,却以难以想象的低价吸引着众多消费者。三枝富博透露,“品质”和“轻松入手”两个新价值是顾客喜欢的必然条件,受此启发伊藤也将在此下功夫,在质量上乘的商品中融入轻松入手的元素,或者在轻松入手的商品融入质量上乘的元素。
欧美、日本有着优质而丰富的商品,方方面的配套相当成熟,顾客的消费力很强,如果将这称之为成熟市场的话,那么成都就是潜力市场。今年,中国GDP跻身世界第二,国家正在快速地发展与成长,人们的生活也越来越富裕,零售业市场蕴含着非常巨大的潜力。那么在西部城市中,商业领域靠前的成都有着不可预估的市场,所以要顺应潮流,超前地把顾客潜在需求挖掘出来。
打造品质 经营明天发展
今年,关于成都伊藤的发展方向三枝董事长就提出了“打造高品质的GMS”和“提升三个品质”的领导方针,“这次出国考察无疑鉴证了方向性的正确。”在这个极具变化的时代里,伊藤在不断地改变,各店都会每年或隔年进行大的改装,并有着随之而来的品牌调整。在这成都的十多年来,伊藤的经营者在不断地审视着经营方式,也不停地借鉴成熟市场的成功经验,而此次考察,三枝董事长对方向性进行了验证,提升店铺品质、人才品质和商品品质在这次考察中得到了正确的回应。其中店铺品质如何取决于经营者的指导方针是否正确,品质,决定着方向性,成都伊藤的经营者都深知不是经营当下,而是经营明天。方向性的正确才能在优良的环境下涌现出优秀的人才,才能开发和发现鲜度的商品,产生商品品质,这是一环扣一环不可分割的。
其实在11月底,新的人事组织构架的调整就已完成,为了即将到来的2011做好准备、整装待发。三枝富博对于应对明天的成都市场已了然于胸,并早就着手实施,三枝富博现在的规划,是伊藤明天的彩虹。
城市中心 绝对主角
春熙店 迈入高质GMS
店长:龚月亨 永远年轻的春熙店带给你国际化新价值的惊喜!
12月1日的人事变动中,龚月亨成为了春熙店的新店长。作为伊藤洋华堂的第一家店铺,已经有了13年的店龄,但是店铺依然年轻,2010年春熙店的华丽转身给成都带来了眼前一亮的惊喜,而且全新时尚升级的春熙店,对伊藤的未来有至关重要的标杆作用,因为它是伊藤洋华堂全新打造的高品质GMS旗舰店,这也是未来伊藤整体发展的新方向。
地处成都商业的核心区域,春熙店面临着与伊藤社区店不同的外部环境。据悉,春熙店1公里内的常驻人口已降低到了只有1万多,周边的商业写字楼鳞次栉比,白领商务人士随之增多,外地观光客更是络绎不绝,而明年年底地铁2号线将通车,成都迎来了全新的地铁生活时代。
春熙店的商品结构、主顾客层势必发生变化。龚月亨说,地铁沿线的顾客到市中心也更加方便。而春熙店针对流动性的顾客也将对商品构成进行调整。“即食商品的增加,适量包装的商品开发,进口商品的扩大明年还将继续强化完善,”龚月亨表示,针对25—35岁时尚女性,伊藤还将对流行时尚类商品进行扩大,ZARA、无印良品、who a u等新品牌引进后,春熙店一跃成为春熙商圈的时尚地标。在伊藤春熙店中,很多品牌的坪效均位列地区最高。
据龚月亨介绍,明年春熙店将继续向高品质GMS店铺迈进,“零售是人的产业,需要每个人在自己的工作岗位上做得尽善尽美,不仅仅是春熙店商品的“潮”,员工更要活力无限。”另外,春熙店还将在店铺六楼的多功厅定期举行各种新商品发布会、洋风料理的教授制作以及与顾客生活息息相关的各类活动,让地处市中心的春熙店不但成为时尚潮流的发布地,更能成为成都的一张名片。
店长:刘虎 让顾客全方位地感受到快乐、满意
品牌调整 互动参与
锦华店 引领地区潮流
锦华店开业3年了,从每年40%的业绩增长可以看到这个地区的居民对锦华店的喜爱与日俱增,有些顾客一天会到店2、3次,这个店已成为附近居民生活的重要组成部分。
“没有什么比顾客的信赖更重要的。”刘虎店长介绍说,我们要让每个来店顾客感受到快乐和满足,就要了解他们的需求。 锦华店刚开店时, 20~30岁之间顾客约占45%,而目前这一数据已增长到65%左右,而驾车来购物的顾客也已占到了25%。随着锦华店附近新楼盘居民的入住,年轻家庭的比例在上升,人们的生活水平不断提高,因而对高品质、时尚潮流的商品需求也不断增大,因此,明年锦华店将调整现有的商品结构、增加商品品种,以新提案、新价值让顾客得到满足。衣料将扩大品牌和种类,以男装的调整为重中之重。而住居将会扩大简约、低碳环保的商品。在此不得不说,成都人的饮食这些年发生的变化与伊藤密不可分,伊藤推出的寿司颇受欢迎,现已成为节日餐桌上必不可少的角色。新年即将到来,火鸡、牛排、鹅肝等西式食品备受年轻顾客的喜爱,刘虎说,来年锦华店将继续饮食革命,强化洋风食品,更多推出西式食品。负一楼的新鲜食品馆也将全部改装,硬件条件不输发达国家的零售业卖场。美食街也将再次重磅升级,让更多世界知名餐饮品牌在锦华店美味上柜。除了商品,锦华店还将进行更多的互动活动邀约来店的顾客参加,让顾客体验到与伊藤的交流,并从中感受到快乐。
刘虎表示,店长的责任很重,销售、管理、商品等等很多方面都需要亲力亲为,但是从不说“做不到”。他要求员工每天在卖场里找出问题,并设法解决,刚开始大家都将之视为负担,而当员工通过自己的努力让顾客得到了快乐和满足时,员工们感受到的也是快乐和满足。“由此看出,只要去做了,就会得到顾客的认可!”
再次升级 时尚新生
双楠店 营造国际卖场
店长:王小青 让顾客感受到购物乐趣的高品质综合性商场
今年的12月还没有完,双楠店已经超前完成了2010年的目标,其更优异的成绩再一次证明了“中国第一社区店”的美誉。双楠店7年来的飞速发展离不开顾客的支持,所以,为了回报地区顾客支持,就要给顾客更多的惊喜和感动。2011年双楠店将围绕顾客的需求进行全方位的改装、加大品牌更新、继续强化人才培养、提升待客服务水平……这一项一项的具体措施将为大家营造一个全新的“购物乐园”。
王小青介绍,双楠店明年即将进行的大改装可以说是史无前列的。据了解,5楼整体将重新规划,挑战“美食街”,届时将有相当数量的世界著名的饮食品牌进驻,预计4月初与顾客见面。说到将进驻的饮食店,值得一提的是其中一家日本餐厅,其炸猪排在日本可谓家喻户晓,其美味被日本民众津津乐道,而该品牌的进驻将带众多领旗下的品牌,为双楠店配置唯一的菜单,而且保证绝对纯正的日式口味。王小青店长兴致勃勃地介绍,位于双楠店5楼的“美食街”除了深受顾客喜爱的本土餐饮外,还将网罗来自美国、日本、韩国、新加坡等国的饮食品牌入驻。想领略不同国度的美味吗?去趟伊藤双楠店就可以了。同时2、3楼衣料的营业面积也将大大扩大,品牌更加充实。顾客在购物希望能得到乐趣、有新奇感,在商品上就要考虑顾客的这些诉求点,在品牌的选择上,将更注重品牌的时尚性和潮流性,将国际化渗透到每一位顾客的生活中,营造一个充满新意的卖场。
人才培养的工作也将继续推进。王小青说,要提供一个整体优质的服务环境需要店内的每一个工作人员有较高的服务意识,而且还要与时俱进,不断提高待客服务水平和业务技能,这样才能更好的为顾客服务。
吃喝玩购 快乐东郊
建设路店 提升幸福生活
店长:唐伟 让顾客感动是员工最大的快乐
伊藤的建设路店虽然才开店一年,就已经在成都的东郊创造了6个亿的销售!正如建设路店新店长唐伟所说,伊藤提倡的新生活方式感染了东郊的居民,他们都愿意来此尝试各种充满新意的商品。不用再去市中心,在自己的家门口就能尝试到更高品质的新商品。
调查显示,逛建设路店的顾客大多都是生活在“老东郊”,在这昔日厂矿集中的居住区,一直有着他们特有的生活方式,而伊藤的进驻,给他们带来了全新的感受。一位老顾客曾这样描述这种变化:“伊藤让我们的生活更优雅了、更愉快了。”唐伟说:“建设路店从建店之初就以‘让顾客能过愉快度过每一天的店铺’为目标,为了实现这个目标,我们还有很多很多需要去做的”。
建设路店是成都伊藤第一个全自主经营的SHOPPING-MALL,形成了集餐饮、娱乐、休闲、体验于一体的大型购物中心。它融入更多消费者所期待的业态,让顾客不仅仅是来店购物的,而是可以和家人一起共度快乐时光的地方,感受幸福的地方。
曾任过双楠店店长的唐伟,对建设路店充满了信心:“我们将倾尽全力为这里的顾客着想,用更新鲜、更实惠的商品满足顾客对基本生活品的需求;同时不断为顾客提供更时尚、更有价值的新商品、新提案;以更丰富的文化文娱生活为顾客的快乐时光增添色彩。”唐伟店长觉得一个店一定要有充满朝气的员工,有团结协作的集体,有共同的信念和目标,让顾客感动是我们全体员工最大的快乐!“就像接力赛一样,员工应该在完成自身使命后,完美交接给下一棒,最终才能取得良好的成绩。”
根据成华区的规划要再造建设路新的商业中心,带动城东成华区商业的整体繁荣。而建设路店目前良好的发展态势,也让人可以预见到城东将来的蝶变发展。
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