包馅：
11-12，淡奶油加糖打到花纹清晰的完全发状态。
13，取一张皮煎过那面朝上，倒一小勺奶油，加两条芒果，再倒一些淡奶油。
14，上下边对折后，左右边也向内对折倒扣。冷藏后口感更好。
一点也不难吧？方子中的两个蛋黄也可以换成一个蛋，颜色会浅一些。喜欢奶油就多放点奶油，喜欢水果就多放些水果，蛋饼的薄厚也完全可以自己把握，实在是很灵活的一道甜品是不？切好了，咱一起开动吧！
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
{if(undefined==n){n=screen}if(undefined==i){i=document}if(undefined==h){h=encodeURIComponent}var g="http://t.ifeng.com/interface.php?_c=share&_a=share&",l=j||i.location,c=["sourceUrl=",h(l),"&title=",h(m||i.title),"&pic=",h(c||""),"&source=",h(b||"")].join("");function k(){if(!window.open([g,c].join(""),"分享到微博",["toolbar=0,status=0,resizable=1,width=640,height=480,left=",(n.width-640)/2,",top=",(n.height-480)/2].join(""))){l.href=[g,c].join("")}}if(/Firefox/.test(navigator.userAgent)){setTimeout(k,0)}else{k()}})("芒果班戟--经典港式甜品DIY","http://fashion.ifeng.com/news/detail_2011_06/13/6985703_0.shtml","凤凰时尚","http://res.fashion.ifeng.com/dci_2011/0613/ori_4df60fb62faa7.jpeg")))){kind=small}
凤凰微博
+'&appkey=015d9c0b71ce4e42bbc75ec2ca209490&site=http://www.ifeng.com/&pic='+encodeURI('http://res.fashion.ifeng.com/dci_2011/0613/ori_4df60fb62faa7.jpeg')+'&title='+encodeURI('芒果班戟--经典港式甜品DIY'),'', 'width=700, height=680, top=0, left=0, toolbar=no, menubar=no, scrollbars=no, location=yes, resizable=no, status=no' ); void 0;)
