舌尖上的小镇

柑橘葡萄五布柚 板鸭豆干烤全羊

由重庆晚报主办的寻找“2013重庆美丽小城”活动已接近尾声，报名参与活动的数百个小镇，除了令人心醉的美景外，还不乏让人垂涎的美食。今天，我们就为您展示其中的一些堪称“舌尖上的美丽小镇”！

大渡口跳磴镇：满园果香惹人醉

招牌：柑橘、葡萄

石盘村是跳磴镇的水果“大本营”，目前全村水果种植面积达到了2000亩，两大系列水果最惹人爱：春见、香水橙、脐橙、无核橘等柑橘系列以及雨水红、黑珍珠、巨玫瑰等葡萄系列。

葡萄系列在每年夏天的6-8月丰收，而秋冬两季，正好是柑橘成熟的时间。现在已成熟的无核橘、11-12月上市的香水橙、脐橙和跳磴特色———春见，一定能大大满足你的味蕾。柑橘系列价格在1元-10元不等，市民可以自己采摘，也可直接购买。

除了水果，跳磴最著名的莫过于火葱。和涪陵榨菜、赶水萝卜一样，跳磴火葱还获评国家地理标志产品，到跳磴一趟，也不妨带上一捆新鲜的火葱回来。

出行路线：搭乘公交车235路，从大坪虎头岩至石盘村，终点站下车即到。自驾车的朋友，在大渡口上陈庹路，往巴南鱼洞方向，在白家湾立交下道，往伏牛溪方向即可抵达石盘村。

巴南区丰盛镇：

手工作坊出美味

招牌：古镇烟熏豆干、丰盛土面、丁鸭子

丰盛古镇的烟熏豆干，是丰盛纯手工作坊加工而成，还入选巴南区的区级“非遗”保护项目。据传，烟熏豆干最早起源于清末，是丰盛一位名叫李坤山的人，从腌制烟熏腊肉上获得的灵感，后来发展成现在色香味俱佳的烟熏豆干。豆干使用的原材料都是绿色天然：种植大豆多靠人工和施用农家肥，熏制原料也是本地香草柴禾，经过磨浆、过滤、烧浆、点卤、扮入椒盐等辅料，装箱、榨干、成形、上炉，再烘熏3-5小时后制成。在市场上，豆干一块不到一元钱的价格绝对物有所值。

除了烟熏豆干，丰盛传统作坊生产的土面和本地熏鸭丁鸭子，也都是非常有口碑的本地特产，去到丰盛古镇千万不要错过。除了吃，丰盛的特产中，还有一种叫“紫云响石”，这种产于丰盛镇桥上村一个槽谷中的石头，只要一摇，便能发出声响，朋友们可以到现场一探究竟。

出行路线：在南坪长途汽车站，乘坐至木洞的客车，然后换乘到丰盛，全程大概两小时。自驾游可选择从四公里高速互通，经过茶涪路抵达东泉，前往丰盛镇，这条路虽然不是最近，但确实路况最好的线路。

涪陵区白涛镇：

小城三宝卖得俏

招牌：红苕粉、柚子、黑山羊

红苕粉、红心蜜柚和黑山羊是白涛的“三宝”，秋冬季节到白涛，绝对可以大饱口福。乌江沿线出产的红心蜜柚，味道酸甜适度、个头大、易储存，深受欢迎，在白涛街道三门子村、小田溪和麦子坪都有种植。目前柚子大部分都已经采摘上市，读者朋友可以到国道319线涪陵至白涛段的柚子一条街上选择购买，最便宜只需几块钱就可购买一个香甜可口的柚子。

下个月上市的红苕粉也值得期待。每年冬天，白涛人家家院子里都晾起一挂挂自制的白净剔透的红苕粉，这种传统手工艺是当地居民农闲时的致富新招，年产量可达到15万斤。红苕粉制作方式天然，吃起来也非常劲道，每年冬天，外地来采购的企业络绎不绝。市民前往白涛游玩，一定不要错过红苕粉。

出行路线：乘坐公交车，在朝天门购买直达涪陵东站的车票,下车后就在车站内转乘到白涛的汽车；自驾游，可直接上内环高速，在北环走渝宜高速在长寿分路，往涪陵方向，随后经过319国道抵达白涛。

垫江县澄溪镇：

花果山上采蜜柚

招牌：蜜柚、烤全羊

澄溪的美味聚集在雷山生态果园区。这里种植有桃树、梨树、枇杷、李树、樱桃、蜜柚、柑橘、葡萄等上百种果树，有“花果山”的美誉。从10月起，澄溪蜜柚开始成熟，市民可前往吃新鲜蜜柚。午饭可在“金色阳光”吃鱼，或者在龙凤山庄品尝一下美誉垫江甚至周边县、镇的烤羊。

出行路线：重庆汽车北站（红旗河沟）全天有发往垫江大巴，车程126公里，时间90分钟，到垫江车站可乘坐开往澄溪和雷山生态果园的大巴车。自驾游从主城经渝邻高速前往，至澄溪下道，进入县城后沿滨河街往砚台方向开车五公里左右，即可抵达。

巴南区东温泉镇：

五布柚红心甜蜜蜜

招牌：五布柚、西瓜、高山清米、高山萝卜

东温泉镇以“东温泉五布柚采摘节暨温泉欢乐季”等特色农业节庆活动为载体，精心打造“五布柚”、“清和高山西瓜”、“清和高山萝卜”、“东泉玉芽”、“东泉黑鸡”、“高山清米”等特色农业品牌，为温泉旅游和乡村旅游增添别样的风情。

目前，正是东温泉镇五布柚成熟的季节，因为产自风景优美的五布河边，五布柚因此得名。来到东温泉镇，公路两旁全是柚子树，树枝上挂满沉甸甸的柚子。摘下一个剥开来，红红的柚子心，清香扑鼻。吃进嘴里，更是甘甜怡人。

你可以在路边农户的摊点上购买已经摘好的五布柚，也可以要求到果园里现摘现买。柚子的价格根据大小和品种变化，一般在10—15元一个，品质优良的价格稍微高一些。

此外，清和西瓜、高山清米、清和高山萝卜都是东温泉镇清和村的土特产，清和高山萝卜将在明年1月前后丰收，届时市民可前往采摘。

出行路线：四条自驾线路可到东温泉：A：主城区-茶园下道-南涪路-东温泉；B：主城区-渝湘高速-接龙收费站下道-姜家-东温泉；C：主城区-绕城高速-惠民收费站下道-二圣镇-东温泉镇；D：南川方向-渝湘高速-大观收费站下道-天赐-碾沱坝-东温泉。

此外，南坪长途汽车站还有多条线路车可到东温泉。

綦江东溪镇：黑鸭香喷喷

招牌：黑鸭、老咸菜、豆腐乳、腌制豆干、米花糖

东溪黑鸭是选用东溪镇的特产农家土黑鸭为原料，辅以特殊烹饪方法制成。市民前往东溪镇的特色餐馆即可品尝到这一美食。每只成品黑鸭大约50元，根据重量不同价格有所不同。

东溪的老咸菜、豆腐乳、腌制豆干、米花糖等特产也是令人赞不绝口的哟，到了东溪可一定要尝尝。

出行路线：自驾车上渝黔高速公路，东溪出口下道；在南坪长途汽车站，可乘坐大巴车到东溪镇。

云阳县黄石镇：

黄石柑橘营养多

招牌：黄石柑橘、相思富硒茶

黄石镇连片建成高标准柑橘示范园区，无公害高品质的柑橘即将全面成熟，欢迎广大市民前往品尝采摘。

黄石镇铁炉村建成了400亩相思茶叶基地，黄石出产的相思茶富含硒等微量元素，口味纯正，值得一尝。

出行线路：自驾车上渝宜高速，在云阳出口下道，然后到达黄石镇。在龙头寺或四公里汽车站乘坐前往云阳的大巴车，或者选择乘船到云阳。

九龙坡区白市驿镇：

百年板鸭好味道

招牌：白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属原巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、形俱佳而闻名于世。

出行线路：自驾车成渝高速白市驿路口下道，或者在杨家坪乘坐公交车到达白市驿。

重庆晚报记者 姜莹 易守华