寒冬盘点老北京烟囱火锅 羊蝎子大唱主角
热气羊肉的价格虽然不菲，但是分量还是蛮厚实的
热气羊肉的价格虽然不菲，但是分量还是蛮厚实的，放在涮锅里涮一小会就能吃的，口感很嫩，没有羊肉的膻味，涮下锅去，轻漂几下提上来，蘸着特制的调料，调料听说是老李用特别配方秘制的，要用几十种汤料加入腐乳汁、辣油、香菜来调制，蘸着涮羊肉特别好吃，鲜咸的滋味和肥美嫩滑的羊肉真是绝配啊。
吃货点评羊蝎子火锅听听网友怎么说
网友点评：人气挺旺的一家涮羊肉店，去过好多次了。店主是性情很豪爽的人，每次去都很热情。大冬天能吃上这种味道很赞的羊肉确实是一种享受，所以冬天到了吃饭时间总是门庭若市。感觉他们家的东西好吃的秘诀在于蘸的麻酱。
大冬天能吃上这种味道很赞的羊肉确实是一种享受
网友点评：他家的羊蝎子块块个头可以，啃起来很过瘾。那个汤料除了各种调料，应该还有加些药材，味闻起来特香，尝来特醇厚，尤其是吃到后面，会感觉有些麻麻的，但又不如重庆火锅麻得那么冲，很回味啊。
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