北京硅谷深度游解密中关村探食记

2012年02月24日 09:53
来源：精品购物指南

字号:T|T

0人参与0条评论打印转发

2月下旬是开学的大日子，大中小学全是一片繁忙景象，我们这回的重点直指大西北方向——中关村地区，只因这里高校云集，周边各路美味犒赏你的味蕾。如果你够细心，还能找到这片区域餐厅的大概分布特点：10号线国家图书馆、魏公村、苏州街站和4号线上的圆明园适合大部分商务人士宴请宾客，若是白领一族则多集中向知春里、海淀黄庄、人民大学方向靠拢。当然，这只是编辑看出的一点规律，如果有错还望博友多多@李信玲为我答疑解惑。

村志

东至大钟寺，西至苏州街，北至北四环，南至北三环。目前有当代、双安、新中关购物中心、欧美汇购物中心、中关村广场购物中心、大钟寺中坤广场等大型商场。这个年纪不大的商圈已呈日渐成熟趋势。进驻其中的品牌也多是年轻潮流人士的挚爱选择。来这儿逛的消费者有众多类型，不仅有普通的上班族，还有更高档次的住户，最生机勃勃的莫过于连成片的大学里的学生们，所以也让这个商圈有了自己的特色，那就是奢侈品与亲民百货两不误。总体来说，中关村商圈里的商场与购物中心都很适合下班去慢慢逛，因为连着地铁站，交通十分方便。

金钱豹国际美食汇、眉州东坡酒楼、鹿港小镇、江南赋等餐饮企业让商务人士谈生意有了更多更佳的选择。星巴克、Costa、哈根达斯等休闲餐饮场所也让白领们在工作之余有了休息的好去处。在休闲娱乐方面，嘉美影城、金逸国际影城、嘉美乐电玩中心等地方可以满足学生一族的需求，是休闲娱乐的不二之选。

商务大宴

商务人士来的地儿自然要大气有面儿，选择的标准首先是气势过人。

1 让食物迷惑你的眼

客观评价

首先记住这家店是因为有个奇怪的名字，黑松白鹿，好似眼前出现了一幅画，画风颇有日式的冷冽分明，事实证明，当我们到达餐厅感受到的也是黑白两种完全不同的世界。这家在巴沟的店年纪还算轻，店里大部分餐位更偏向昏黄的灯光，这让我想起了日本的居酒屋，而另一边还有一处类似日式榻榻米的小屋，屋内可容纳4桌，明亮的阳光照射进来，尤其中午更显美好。

菜品点评

日式料理重在食材，黑松白鹿多以刺身为主，上来一大盘刺身拼盘，有肥腻的三文鱼，也有脆嫩的白鳍，海胆在一旁卧着，甜虾也娇羞地低下头，拿绿芥轻抹其身，再蘸上调好的酱油，一如尝到了海边味道，纵然身在京城，我们也有地方吃到鲜美刺身。前菜、刺身、烤物按顺序依次上桌，像一首行云流水的歌，但你又身在其中掌控着节奏。最后给人惊喜的是黑松白鹿寿司和料理长寿司，尤其后者带着炸虾的酥脆口感，与绵软米粒形成对立，千万要一口吞进才能充分体会这种美妙的快感。