沪上微酿啤酒吧地图

2012年01月31日 14:19
来源：沃会画报

字号:T|T

0人参与0条评论打印转发

Shanghai Brewery上海啤酒工坊

地址：闵行区虹梅路3338弄虹梅路休闲街21C(近延安西路)

人均：106元

电话：021-64065919

Gastro-pub, 译为美食酒馆。这种近两年才在国外蹿红起来的新概念酒吧，如今在上海已有了最完美的诠释——Shanghai Brewery。虹梅路上的上海啤酒工坊自家微酿的手工啤酒共有六种，淡味果香的琥珀或带有咖啡糖浆口感的黑眼熊都是最受欢迎的。来自美国微酿之乡俄勒冈州的特级酿酒师Geoff Engel更为女生们带来了小清新的蜜桃味啤酒，可谓用心良苦。Shanghai Brewery共有15个大屏幕电视机及4个投影仪可用来观看各种体育赛事，而两张国际赛场级别的台球桌也供客人们免费挥杆。

除了可口的酿制啤酒，这里的美食也能独当一面。或许你想不到，在工坊的厨房里藏着一位米其林二星大厨！德国猪手烤的十分外脆内嫩，配搭着萝卜丝和土豆泥地道正宗，在这里地中海和德国菜特别受欢迎 。天气晴朗的时候，不如和三五好友一起相约于这里happy hour享受半价的冰鲜啤酒和冷盘小食到二楼晒晒太阳。值得一提的是，上海啤酒工坊传承西方家庭日的观念，特别准备了孩子游乐区，wii，x-box，还有许多其他的游乐设施。如此体贴周到的gastro-pub，上海恐怕没有第二家了。

Boxing Cat Brewery 拳击猫

Boxing Cat Brewery 拳击猫

地址：徐汇区复兴西路82号(近永福路)

卢湾区复兴中路519号思南公馆26A栋(近思南路)

人均：105元

电话：021-64312091

021-64260360

走进拳击猫手工酒吧餐厅，或许你看不到太华丽的装饰，但这种简约随性的风格加上店里大片的红砖墙却让人无比舒服和放松。难怪美国客人刚来到时都要感叹一句：This is so California!这里便是沪上最地道的美国南部酒吧。来自休士顿的酿酒大师Gary采用独门配方，进口原材及酿酒设备酿制了8种不同的新鲜啤酒，其中的一款wild mild ale更是他拿过全美啤酒大赛金牌的得意之作，起源于英格兰和威尔士的矿区，特别以低酒精度酿制，混合多种麦香味，口感清爽。而其它每一种自酿酒都有其历史故事，感兴趣的话可以请bartender慢慢告诉你。

拳击猫餐单上最被人称道的是他们的牛肉汉堡和芝士薯条。沿袭了美国南部德克萨斯州传统风味的汉堡个头实属不小，牛肉饼的鲜嫩搭配着时蔬和酱汁恰到好处。而招牌芝士薯条外脆里糯，肉酱入味，芝香浓郁。用叉子轻轻捞起一块薯条芝士可以被拉的老长！而这里的面包点心以及酸奶和肠肉全都是自家独制哦，保证带给客人最纯正的美国口味！