舌尖主导的旅行 只属于吃货的旅行
重庆湖广会馆 杜树桦 摄
重庆:找吃要爬上爬下
重庆,让大家印象最为深刻的,离不开“火炉”、“雾都”、“山城”,当然还有火锅。其实重庆的旅游资源是相当丰富的。瓷器口古镇,历经千年,很有一番古风古韵,正所谓“一条石板路,千年瓷器口”。折射的巴渝文化、沙磁文化、红岩文化、宗教文化各具神采,毛血旺、千张皮、椒盐花生被誉为“古镇三宝”。而气势磅礴的长江三峡更是不用多说。晚上的重庆,乘游船可游长江与嘉陵江两江,两江交汇,山城夜色非常迷人。
重庆湖广会馆 杜树桦 摄
觅食带路人:
李文科,吃不胖的重庆妹子
因为重庆是山城,觅食就少不了上山下坡,难怪重庆的妹子怎么吃都很难胖了。爱吃的李文科说在重庆找美食要到巷道里。
吃货推荐:
在解放碑实验剧场旁边有一间小学,小学旁边有个不足1米宽的窄巷,找到小灯箱“老太太银丝肚子面”,恭喜你,这里有老重庆传统,老母鸡和猪肚子搭配的鲜味清汤、自家晒的萝卜干,以及真正的“麻辣烫”。在渝中区储奇门,“姜母鸭”,卖的的确是蹄花,一个小区住宅楼下的摊档,泡椒蒸蹄花儿,蹄花胶质全出来了,加上解腻增鲜泡椒,要多好吃有多好吃。
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