炉火千年不熄 陕西铜川陈炉古镇攻略
陈炉古镇当地饮食
（陈炉美食作者：佚名）
当地的“陶家乐”一般都可以就餐，别忘了吃当地最有特色的“饸饹”。而在铜川区的选择会相对更多一些。
长丰特色小吃城
地址:耀州区长丰南路(近金鼎路）整个三层都是吃饭的地方，五花八门，什么都有。快餐炒菜臊子面肉夹馍粥，到是非常的齐全。
龙之千禧
地址：在王益区体育桥斜对面向北一百米左右。
这里主要吃肉、牛肉羊肉非常有特色，缺点是服务态度不好，服务员叫几遍才能来，肉量少，价钱偏贵。
鸭掌门
地址：王益区、光明巷河提边向南一百米
里面的鸭掌和鸭翅非常好，味道正宗，肉能入口即烂，缺点位置有点偏，下午六七点左右去总是要排队。
特产小吃：
雪花糖
每年入冬雪花飘落时开始生产，因其糖块颜色白亮，牙咬糖块时，糖渣纷落，宛如飘雪，故名雪花糖，俗称渣子糖，是铜川久负盛名的传统食品。
油茶泡膜
在铜川的大街上，设有不少卖油茶泡镆的店铺和小摊。这种油茶，不是那种芝麻杏仁油茶，而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶。它的历史久远，据知在清朝时期就有人卖，至今不衰，一直受到人民群众的喜爱。
饸饹面
铜川的饸饹好吃，就好吃在筋道上，吃在嘴里有弹性，你得费一点劲咬住扯一下，才能咬断它；铜川的饸饹好吃，还好在它的汤好喝，虽说有一点咸，但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重，加上汤上面漂着油花儿，让你吃了饸饹，不由得也要把汤给喝完了。
推荐：南七饸饹
地址：印台区政府对面向南20左右从北往南数第一家饸饹，和铜川市第五中学十字路口往北五米左右店名叫南七饸饹两家都不错，都是小吃店服务不用说你晓得，缺点是环境卫生不好。
窝窝面
窝窝面始于清道光年间，距今已有100多年。凡是品尝过铜川窝窝面的人，都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。许多年来，铜川流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面”。现在，耀州会做窝窝面的有10多家，做的特别出色的是名厨师宋武存、顾学明、杨毓忠。
咸汤面
咸汤面是铜川特有的传统小吃，经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。
推荐：老左咸汤面地址：新区长丰市场，菜市场大棚下面。
增民咸汤面地址：耀县，塔坡红绿灯向南走300米左右。
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