十大城市的私房幸福感 你最钟情于哪种

腰缠十万贯 骑鹤下扬州

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”中秋佳节刚过，唐代诗人徐凝的《忆扬州》，让人不禁又怀念起扬州的明月夜，扬州的名气虽不如苏杭，却引得天下贵胄争相“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”，这座婉约清丽的江南小城到底有多美？我们从头说起。

下扬州 何必等到烟花三月

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”拜这句诗所赐，世人都以为，扬州最好的季节是在农历三月。因此，每逢农历三月，扬州各景点都人满为患，再好的兴致也化为乌有了。其实，若要下扬州，何必非要烟花三月？作为土生土长的扬州人，我更喜欢八月的扬州。那是桂花飘香的时节，尤其是平山堂，每当八月桂花开时，满山遍野的桂花，特别漂亮。每到那时，我都会和同学去平山堂赏桂花。平山堂很幽静，本来不太适合我们这群爱玩爱闹的孩子，但它确实是个漂亮所在：堂前古藤错节，芭蕉肥美。还有一深池，池内修竹千竿，绿荫冉冉，因风摇曳。我记得堂上有一副徐仁山集句题平山堂联对此作了形象的描绘：“衔远山，吞长江，其西南诸峰，林壑尤美；送夕阳，迎素月，当春夏之交，草木际天”，风景这里独好。因此，每年八月，本地人都会相约去平山堂赏秋。

其实，扬州不仅是个看景的地方，很多老街巷也值得慢慢闲逛。在老城区南河下、埂子街这些地方，就留下了不少我的童年回忆。小时候总喜欢缠着大人带我去古运河边、南河下玩儿，南河下东边有不少的砖雕门楼，当时觉得很稀奇。儿时没觉得怎样，如今回忆起来，竟是无限怀念。我们扬州有很多会馆，南河下有湖南会馆、湖北会馆、安徽会馆、江西会馆，所以说会馆在这条街上最多，盐商住宅也最多。从康山街开始，一路上有很多盐商住宅。满是故事的老街巷，古宅遗迹俯拾皆是，巷内存有古井、老宅、石板路、名园等历史遗迹，历史气息浓厚，格局保存完好。

“皮包水 水包皮”的闲适生活

早上皮包水，晚上水包皮。一句话勾勒出扬州人的闲散生活。扬州人早上起得很早，不赶着上班的人早起喜欢到茶楼喝茶、吃一笼灌汤包，啜着浓浓的汤汁，嚼着醇香的肉馅……我从小就爱吃灌汤包，最喜欢妈妈周末不上班时，带着我去富春茶舍吃灌汤包，包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。除了富春，共和春的早餐也是我来北京多年，都不能忘怀的。那里的馄饨、锅贴、千层糕……简直不能提，一提起来就会口水直流。

晚上水包皮，是因为我们扬州人特别喜欢去澡堂子洗澡，在浴室里“水包皮”是扬州人的一种生活享受。进浴室不仅是洗澡，还可以修脚、捏脚、刮脚、捶背、品茗、小吃、聊天、理发、刮胡子、闭目养神，总之忙得很。去浴池，对于扬州人来说，更是一种社交活动。你还别不信，洗完澡，和几个朋友一起聊聊天，吃点儿小吃，都相当完美。如果你想睡上一觉，跑堂的会在你身上轻轻地盖上一条大毛巾，等你睡醒了，又立即递上一个热手巾把儿，这才叫贴心的服务。现在的扬州城，到处都是浴池，但给我印象最深的，还是小时候常跟大人去的扬州浴室，时至今日，浴室仍然是木头躺椅，设施很古旧，很传统，有修脚师傅。要知道，扬州最著名的“三把刀”中，就有一把修脚刀。

扬州人更爱跨界出游

扬州四通八达，记得上中学时，我们就常去附近的镇江等地玩。镇江与扬州隔江相望，周末自驾，跨过润扬大桥半小时即可到达镇江市区。尤其喜欢镇江西津渡街，这条街位于镇江市区蒜山脚下，全长1000余米，三国时诸葛亮与孙权在此定下“火烧赤壁”的计谋。古代西津渡是我国东南地区漕粮、丝绸等物资北运京师的重要港口。唐宋著名诗人李白、孟浩然、苏轼、陆游等都曾在此候船、登岸，并留下为世传诵的篇章。走进西津渡，像是走进了一场老电影，一眼看千年。有些地方，你为着一句诗，几张照片去追溯，好像自己跟自己的约定来到古渡的入口，仿佛进入了时光隧道……如今的镇江西津渡旅游区更是一个时尚之地。镇江特色应有尽有，锅盖面品鉴馆、镇江菜馆等等尽显淮阳风味，渡客客栈一家以西津渡老码头文化为背景的个性客栈，是适合情侣、朋友旅游住宿的好选择。另外，准四星级的雅狮酒店、小山楼青年旅馆也是不错的选择。如今回扬州，很喜欢约上几个朋友去镇江西津渡的德国啤酒屋喝上一杯。刚一进入啤酒屋即被这里简洁、稳重又不失个性风格的装修所吸引，古朴又现代，旧时的厂房改建，纯木质结构，各种元素混杂在一起。啤酒屋结合整个1966时尚生活馆的咖啡区、火锅区、电影放映厅及台球、综合休闲活动区于一体。如果扬州玩爽了，不妨去不远处的镇江再逛逛吧。

TIPS

如果我在扬州有间房

我是扬州人，虽然一直在北京打拼，但仍然心系故乡，在2009年，我在文昌阁附近买了一处房产，当时是5000元/平方米，现在已经涨到10000元左右。扬州城不大，从城边的扬州大桥到另外一边的火车站，开车也不过40分钟，横穿扬州城并不是很远。文昌阁位于扬州城的中心，我在附近买了房。

我更喜欢这里的文化氛围，首先是百汇收藏品市场，就在文昌阁的东南角。其次是东关街，东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街，全长1122米，原街道路面为长条板石铺设，街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。每每回扬州，都会去附近转转，心立刻平静了下来。

扬州的幸福感地图

食共和春 品出童年味道

外地游客都往富春、冶春挤，本地人却优哉游哉地去共和春。价格很平民，食物却不含糊。虾籽馄饨皮薄馅大，虾籽饱满；饺面的面条爽滑、有嚼劲，饺即是小馄饨，火候正好，配合红汤和胡椒面，超美味。店堂说不上多豪华，但敞亮开阔。

幸福指数：★★★★★

地址：广陵区甘泉路79号(甘泉路总店)

电话：0514-87342551

三和四美酱菜 必带手信

扬州酱菜是每次回北京时，同事们争抢的礼物之一。主要品种有乳黄瓜、宝塔菜、嫩萝卜、嫩生姜、秧草、辣乳瓜、香菜芯、什锦菜。解放前，扬州酱坊就有100多家，多为前店后作，家家有高招，其中尤以三和、四美为最。后来，三和、四美合并为扬州三和四美酱菜有限公司。公司主要生产酱菜、酱油、花色酱、腐乳、醋等系列调味品。

幸福指数：★★★★

地址：扬州各超市

游平山堂 待到桂花满山坡

如果你是八月来扬州，一定不要错过位于西北郊蜀冈中峰大明寺内的平山堂，来看满山的桂花。平山堂始建于宋仁宗庆历八年，当时任扬州太守的欧阳修，极欣赏这里的清幽古朴，于此筑堂。坐此堂上，江南诸山，历历在目，似与堂平，平山堂因而得名。

幸福指数：★★★★★

地址：邗江区大明寺内

威尔顿堡啤酒屋

威尔顿堡德国啤酒屋拥有世界上最古老的黑啤，大主教皇家黑啤创牌于公元1649年，是由神圣的罗马帝国皇帝斐迪南三世赐名，数百年来一直为皇室与教廷御用酒。威尔顿堡金奖纯生黑啤是德国黑啤的鼻祖，是德国慕尼黑邓克尔型黑啤的传世之作，铸就了修道院黑啤酿造史上登峰造极的传奇！它们均是现任教皇最热爱的啤酒，到此不可不尝！

幸福指数：★★★★★

地址：镇江城西的云台山麓，1966时尚生活馆二层

电话： 18913436773

礼谢馥春 打造精致美女

扬州谢馥春香粉铺于1830年创建开办，是中国第一家化妆品企业。品种有香粉、藏香、棒香、香袋等产品。传统产品鸭蛋粉、冰麝油及香件(被誉称东方固体香水)，通称谢馥春“三绝”。在我们扬州，流传着这样一句俗话：扬州出美人，美容为根本，源自谢馥春。

幸福指数：★★★★☆

地址：东关街243号

电话：0514-85273733

TIPS

冲破幸福误区

1.都说烟花三月下扬州，是最佳旅游时机吗？

农历三月的扬州确实很美，但其他时候的扬州也有不同特色。比如八月桂花飘香的时节，来扬州也是不错的选择。

2.《鹿鼎记》中，韦小宝的口头禅“乖乖隆地咚 烧饼卷大葱”是什么意思？

实际上并没有什么具体的意思，就是汉语里的一个表示惊叹的口头禅而已。

3.瘦西湖很大吗？

瘦西湖清瘦狭长，水面长约4公里， 宽不及100米。景色与西湖不同，独有清秀婉丽的风姿。

4.灌汤包里的汤是包子蒸好再灌进去吗？

把猪皮煮溶，然后把配好的汤汁预冷，凝固。凝固后切碎，拌到肉馅里，快速包制，否则猪皮冻会化成水，影响包制成形。