一封写给西双版纳的情书

文章导读：西双版纳，你把我的爱人藏到哪里去了?最后一次看见豆蔻，是在她的微博上。照片里有勐龙路上的咖啡和成排的油棕树，即使不在泼水节的日子里，雾蒙蒙的水汽也会在黄昏把整座城市照亮，然后朦胧。她在景洪的邮局给我写了一张不知道归期的明信片，然后遁入了热带雨林，就像望天树公园里的太阳鸟一样。思考了几天之后，我决定去西双版纳找她，也找我自己。 很久以来，我和豆蔻的生活好像埋在PM2.5 指数严重超标的雾霾里。

“你们这是要来逛街？”这是小黑哥见到我们的第一句话，他显然看到了豆蔻的红布鞋。“雨林里有野牛？”豆蔻假装天真，做出一副斗牛士的姿态。其实小黑哥自己的行头也很像丐帮长老，他踩着的是人字拖。这大概就是高手和菜鸟之间的距离吧。很快，豆蔻就开始为自己穿布鞋的行径后悔，雨林探险9 可不是闹着玩儿的。没10 分钟，小黑哥就指了指身边3 米远的灌木丛，“看见没有？”“什么果子？”“蛇！”我们瞬间弹开八丈远。小黑哥发现的那条青竹标浑身碧绿，尾部略带粉色，像一条藤蔓缠绕在灌木上，和雨林的原色几乎没有分别。小黑哥的手腕上有个伤口，他说很可能上次咬他的就是这条绿竹标。我说：“你家青蛇对你念念不忘啊。” 如果湄公咖啡的格雷敢说自己是西双版纳最会做菜的老外，小黑哥绝对敢在名片上写上“西双版纳第一雨林大厨”。小黑哥很仗义，当我和豆蔻还在对着雨林入口一株野生芭蕉讨论果子甜不甜的问题时，他已经砍好了装竹筒饭用的竹段，他的行囊里还有新鲜的罗非鱼、山猪五花肉，以及豆蔻最爱的竹笋。

我们所在的帕露仑山，就是傣族传说和贝叶经中记载的孔雀公主居住的神秘国度，顺着绊脚的老藤和榕树根走了约莫2 公里，潺潺小溪旁闪出两棵巨大的榕树，足足五六个人才能环抱。小溪边的空地刚好落脚在老榕树的怀抱里，小黑哥开始忙碌起来，这里是他天然的厨房。

首先要找到桌布。想必你也猜到了，芭蕉叶。平整宽大的芭蕉叶在雨林里很好找寻，叶片不仅可以用来当餐布、垫屁股，而且制作罗非鱼汤的时候也要用它来闷盖儿。既然要喝汤，就要找到天然的汤盆，小黑哥客串起木匠活计，把稍粗的毛竹段从侧面剜去“天灵盖”，便成了最好的容器。大榕树旁有一株五桠果树，地上掉落了许多成熟的五桠果（我们总是喜欢叫它“乌鸦果”），剥开来的肉类似山竹，不过外壳坚硬。豆蔻是山竹控，见状就捏着果子往嘴里塞，好在小黑哥及时打住，“它是用来治疟疾的。”五桠果虽不比火龙果来得美味，果壳倒是可以入在罗非鱼汤里作为提鲜的辅料，而且最关键的是，连汤勺都不必费神去找了，直接用劈成两半掏干了果肉的五桠果壳插上一把削好的竹签就大功告成。为了最大限度保证雨林大餐的原生状态，小黑哥连一次性筷子也没有带，腰上那把酷酷的傣族弯刀不仅可以披荆斩棘，此时也可以用来削出玲珑的筷子。“那么碗呢？”豆蔻问。我和小黑哥指了指正在火堆上烤着的竹筒饭，两声长叹。