慢煮鳕鱼 腌渍洋葱 绿豌豆配西芹

羊排配迷迭香，可以说是一种经典搭配，浓郁的迷迭香不仅可以去除羊肉的膻味，更可让羊排变得更加醇香。特别是大蒜酱的加入，令人胃口大开，而酸爽的苹果酱适时地穿插其中，则会带来更加和谐完美的用餐体验。

意大利饺子、罗勒、莫扎里拉奶酪，这三样食材都是意大利美食中不可缺少的。罗勒，虽然故乡在印度，但香气浓郁的它却受到了意大利人民的热烈欢迎，配食意大利面的香蒜酱就是以新鲜罗勒叶制成的。而Mozzarella(莫扎雷拉)奶酪是一种非常有名的意大利奶酪，吃过披萨的人对它不会陌生。正宗的Mozzarella是用水牛奶制成的，颜色雪白，质地柔软有弹性。

如果在中国吃饺子必须来点儿醋和蒜的话，那么筋道的意大利饺子则少不得浓香的奶酪、番茄酱和罗勒。

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