食博会 世博展馆特色餐厅
世博会,汇集的不仅是万国展览,还有万国美食。尤其是实力雄厚的独立大展馆,总是不吝于花大手笔在自家展馆内开出独一无二的特色餐厅。他们款待的不仅是参观游客,提供的不仅是纯粹美食,而是以美食的形式,从另一个角度展现一个国家的特色文化。他们的存在期最长不过6个月,梦幻组合的形式或只此一家的专有食材及口味,也只在此次,上海世博会!!
Enak!竹林时光
富有浓郁生态特色设计的印尼国家馆展区,拥有一个极富印尼当地特色的餐厅:犹如热带雨林般的露天景致,令其在繁华的世博园里别具韵味。在上海,你未必能吃到地道的印尼菜,那么这可是难得的机会。著名的印尼炒饭,据说也是奥巴马的酷爱,在这里是逢点现炒,使用黑豆酿成的甜酱油和辣咖喱,加入胡椒粉、葡萄干等,风味十足。
而作为印尼最出名的香料之一的沙爹,也不可不试,只有吃过国家馆的沙爹肉串,才算是品到了真正的印尼味道。国家馆里还有一项美食“明星”,只能在6月有可能尝到(之后就不确定),这便是著名的麝香猫咖啡,此乃印尼特产,是麝香猫吃了当地的咖啡豆,然后从其排泄物中精炼而得——不必惊讶,这绝对是全世界最稀有、最独特也最昂贵的咖啡之一。在充满自然风情的印尼馆喝上这样一杯咖啡,你会发现除了奔波于各场馆之间排队敲纪念章,世博也有悠闲的玩法。
印尼炒饭
地址:世博会园区B片区03地块
人均:50元左右
推荐菜式:印尼炒饭、印尼海鲜炒面、沙爹串、珍多椰浆汁
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作者:潘东 编辑:孟欢欢
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