满洲小吃土豆泥沙葱

原料：土豆、沙葱。

调料：盐。

做法：

1. 将野沙葱洗净，放盐稍腌，再洗去盐分，切末。

2. 土豆上锅蒸熟，剥皮压成泥。

3. 上述材料混合均匀，装进小碗，压实再扣入盘中即成。

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