东北小吃

猴头菇鸡肉娇耳

原料：面粉、野生猴头菇、鸡肉。

调料：盐、胡椒。

做法：

1. 面粉用开水和成面团后，分剂，擀成薄厚均匀、大小一致的面皮。

2. 大兴安岭的野生猴头菇、柴鸡肉洗净剁碎，放盐、胡椒调好味。

3. 将2 包进1 里，捏成娇耳状，上锅蒸约10 分钟即熟。吃时可根据爱好蘸酸辣蘸料。

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。